Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
2
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ vừa ăn.
Chế Biến Món
20 phút
1
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào, đảo đều tay. Tiếp đến, cho 2 muỗng cà phê tỏi băm và 3 lát gừng vào, đảo đều tay cho đến khi thịt bò chín.
2
Cho ớt chuông và hành lá vào, xào đến khi ớt chín là có thể thưởng thức.