Bạn rất thích ăn vặt với các món chiên nhưng lo ngại quá nhiều dầu mỡ sẽ khiến cơ thể bạn tăng cân? Không cần lo ngại chuyện cân nặng nữa vì bây giờ đã có món bơ nướng giòn không dầu mỡ dùng để ăn vặt rồi. Bơ nướng là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn tất cả mọi người trong buổi tiệc nhà bạn sẽ khen tấm tắc cho xem. Cùng khám phá nhé!
Bơ cắt đôi, bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng dọc theo chiều quả bơ. Tiếp đến chuẩn bị 3 chén khác nhau: 1 chén bột mì và muối vào trộn đều. 1 chén cho trứng vào đánh tan đều. 1 chén khác trộn bột chiên xù và tiêu vào.
2
Làm nóng lò ở 200 độ C. Lần lượt nhúng bơ vào bột mì, trứng và cuối cùng là bột chiên xù. Làm lần lượt cho đến hết rồi cho bơ vào khay nướng, xịt một lớp bơ thực phẩm lên.
3
Cẩn thận đặt bơ vào lò nướng, giữ khoảng cách đều giữa các miếng bơ. Nướng trong 7 phút ở nhiệt độ 205 độ C, sau đó lấy ra trở mặt bơ, nướng thêm 5-6 phút nữa cho đến khi phủ màu vàng nâu.
4
Bơ chín, cho ra dĩa cùng các loại sốt ăn kèm. Thay vì chiên, bạn có thể làm cách này để bơ không ngập trong dầu mỡ. Cách “chiên” đặc biệt này sẽ giúp giảm bớt lượng chất béo không cần thiết đấy.