Thịt bò 250 Gr
Bắp Mỹ 250 Gr
Nước 1 Chén
Hạt tiêu 1 Gr
Bột bắp 1 Gr
Tỏi băm 5 Gr
Gia vị kho hoàn chỉnh 1 Gói
Hành lá 1 Nhánh
Ngò rí 1 Nhánh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Rửa thịt bò với nước lạnh và cắt thành từng miếng vuông 3x3cm. Cho thịt bò đã cắt cùng tỏi băm và một gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh – Thịt kho vào tô và trộn đều. Để thịt bò nghỉ trong vòng 15 phút cho thấm gia vị. Rửa sạch ngô rồi cắt thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 3cm.
Làm nóng dầu trong nồi rồi cho thịt bò đã ướp vào xào sơ cho săn lại. Bạn nên đảo thịt thật nhanh trên bếp vì nếu xào quá lâu sẽ làm thịt bị dai. Việc xào thịt bò trước khi kho sẽ giúp thịt giữ được hương vị và độ ẩm bên trong.