Bò kho khế

Cách làm BÒ KHO KHẾ chuẩn nhà hàng

Bò kho khế mềm thơm, đậm đà, đượm vị cay nồng của gừng, sả và thấm vị ngọt thanh của mật ong chắc chắn sẽ rất đưa cơm. Cuối tuần này thử làm cho cả gia đình cùng thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hạt nêm
1 Muỗng canh
Gừng
1 Miếng
Đường trắng
3 Muỗng canh
Nước mắm
3 Muỗng canh
Khế
3 Trái
Ớt
3 Trái
Bắp bò
500 Gr
Sả
5 Củ
Mật ong
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông to.

Bò kho khế
2

Khế rửa sạch, cắt miếng dày chừng 1cm.

Bò kho khế
3

Sả bóc vỏ, cắt gốc. Ớt rửa sạch. Băm nhỏ sả ớt. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi.

Bò kho khế Bò kho khế
4

Lót nồi bằng 1 lớp khế rồi xếp 1 lớp thịt bò, xen kẽ lần lượt đến khi hết. Cho 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê mật ong vào. Xếp sả ớt băm nhỏ, gừng xắt sợi lên trên cùng. Để thịt trong nồi khoảng 20 phút cho thấm.

Bò kho khế
5

Cho vào nồi khoảng 1 chén nước cho xâm xấp mặt thịt. Đậy kín nắm nồi, đun sôi. Sau đó đậy hé nắp nồi, để thịt sôi liu riu cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.

Bò kho khế
6

Cho bò kho khế ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.

Bò kho khế Bò kho khế
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Pudding trà Earl Grey

5 bạn thích

Pudding trà Earl Grey

Pudding trà Earl Grey là món tráng miệng lý tưởng để bạn có thể dành chút thời gian rỗi ngồi nhâm nhi món ăn mát ngọt, thơm béo, đọc một vài trang sách yêu thích.
Sữa chua Hy Lạp

5 bạn thích

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp (Greek yogurt) là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, giúp làm đẹp da cho chị em và có tác dụng giảm cân cực hiệu quả.. Cách làm sữa chua Hy Lạp rất đơn giản, bạn có thể áp dụng công thức làm sữa chua tại nhà dưới đây và thực hiện ngay cho gia đình cùng ăn nha.
Pudding nam việt quất

5 bạn thích

Pudding nam việt quất

Pudding nam việt quất đơn giản và nhanh gọn, thời gian chế biến không đến 10 phút là bạn đã hoàn tất và chờ mâm mâm pudding ngọt mịn được rồi đấy! Có thể làm với số lượng lớn bảo quản tủ lạnh dùng làm món ăn tráng miệng sau mỗi bữa ăn nhé!
Trứng đúc cà chua - Eggs in Tomato Cups

5 bạn thích

Trứng đúc cà chua - Eggs in Tomato Cups

Có những lúc quá bận rộn, việc vào bếp nấu món gì thôi cũng làm bạn mệt mỏi vì cạn ý tưởng. Đây là sẽ gợi ý hay ho cho bạn để vừa tiết kiệm thời gian, vừa "dọn tủ lạnh" vì nguyên liệu hết sức dễ tìm. Ngoài cách làm món trứng kho, trứng chiên, trứng luộc đơn điệu, bạn có thể thử làm món trứng đúc cà chua này nhé, bảo đảm rất ngon miệng.
Pudding dưa hấu

5 bạn thích

Pudding dưa hấu

Pudding dưa hấu mềm ngọt, mát lạnh, thơm hương đặc trưng của dưa hấu và sữa tươi. Ngày hè nóng mà có được món pudding này trong tủ lạnh để dùng thì còn gì bằng.
Gà chiên giòn kiểu Nhật

5 bạn thích

Gà chiên giòn kiểu Nhật

Gà chiên giòn kiểu Nhật với từng miếng thịt được bọc trong lớp bột giòn rụm, bên trong là thịt gà mềm mềm cực ngon. Món này chấm ăn kèm tương ớt và sốt mayyonaise thì không gì tuyệt vời đâu. Chỉ cần thưởng thức một lần là bạn không thể quên được hương vị của nó. Đừng ngần ngại mà hãy lưu ngay cách làm lại để thực hiện nhé. 
arrow