Bò kho khế

Cách làm BÒ KHO KHẾ chuẩn nhà hàng

Bò kho khế mềm thơm, đậm đà, đượm vị cay nồng của gừng, sả và thấm vị ngọt thanh của mật ong chắc chắn sẽ rất đưa cơm. Cuối tuần này thử làm cho cả gia đình cùng thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hạt nêm
1 Muỗng canh
Gừng
1 Miếng
Đường trắng
3 Muỗng canh
Nước mắm
3 Muỗng canh
Khế
3 Trái
Ớt
3 Trái
Bắp bò
500 Gr
Sả
5 Củ
Mật ong
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông to.

Bò kho khế
2

Khế rửa sạch, cắt miếng dày chừng 1cm.

Bò kho khế
3

Sả bóc vỏ, cắt gốc. Ớt rửa sạch. Băm nhỏ sả ớt. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi.

Bò kho khế Bò kho khế
4

Lót nồi bằng 1 lớp khế rồi xếp 1 lớp thịt bò, xen kẽ lần lượt đến khi hết. Cho 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê mật ong vào. Xếp sả ớt băm nhỏ, gừng xắt sợi lên trên cùng. Để thịt trong nồi khoảng 20 phút cho thấm.

Bò kho khế
5

Cho vào nồi khoảng 1 chén nước cho xâm xấp mặt thịt. Đậy kín nắm nồi, đun sôi. Sau đó đậy hé nắp nồi, để thịt sôi liu riu cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.

Bò kho khế
6

Cho bò kho khế ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.

Bò kho khế Bò kho khế
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cà tím nướng

5 bạn thích

Cà tím nướng

Cà tím nướng là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Nếu hôm nay bỗng dưng ngấy thịt mỡ, ngán cá tôm giàu đạm thì hãy thay đổi bữa cơm nhà với cà tím nướng hành lá thanh đạm xem sao? Bảo đảm cả nhà sẽ thích mê hương vị bùi thơm, beo béo của món cá tím nướng này ngay từ miếng đầu tiên đấy!
Tai heo ngâm sả tắc

5 bạn thích

Tai heo ngâm sả tắc

Tai Heo Ngâm Sả Tắc - món ăn vặt và món nhậu lai rai cực ưa thích của nhiều người. Cách làm tai heo ngâm sả tắc đơn giản, tai heo trắng, giòn sựt cùng ớt cay cay, nước ngâm chua chua, mặn ngọt, thơm hương tinh dầu sả và tắc rất đặc trưng. Cách ngâm tai heo sả tắc ngon chuẩn có sẵn sau đây, các bạn tranh thủ lưu lại và triển ngay nhé.
Chả lụa kho dừa

5 bạn thích

Chả lụa kho dừa

Chả lụa kho dừa với vị ngọt của nước dừa thấm trong miếng chả, vị béo của cùi dừa thêm chút cay cay của tiêu sẽ là món ngon, dễ làm bỏ túi cho các chị em nội trợ.
Cá thấp kiểu Thái

5 bạn thích

Cá thấp kiểu Thái

Cá thấp kiểu Thái là món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày. Chỉ khoảng 20 phút bạn có thể chế biến xong món cá này, đây là món ăn phù hợp cho những bà mẹ khá bận rộn.
Snack củ sen nướng

5 bạn thích

Snack củ sen nướng

Snack củ sen nướng thuộc loại món khai vị củ Hàn Quốc, giống như một món ăn đường phố nhưng lại làm cho những buổi tiệc của bạn trở nên thú vị, thanh tao và đầy màu sắc hơn!
Sữa hạnh nhân

5 bạn thích

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân với nguyên liệu đơn giản, dễ mua mà bạn đã biết cách làm chưa? Sữa hạnh nhân có lượng đường thấp lại giàu dinh dưỡng, chính vì thế chúng phù hợp với mọi lứa tuổi, nhất là với những người tiểu đường. Bếp Cười sẽ mách cho bạn với công thức cách làm sữa hạnh nhân này nhé! Đảm bảo ngon tuyệt khỏi chê luôn.
arrow