Bò hầm rau củ
Ăn vặt

Bò hầm rau củ

Những ngày cuối tuần bạn muốn dành một chút thời gian cho gia đình sau cả tuần làm việc. Bạn đang băn khoăn không biết nên bắt tay vào làm món ăn gì để chiêu đãi cả nhà? Mình sẽ gợi ý cho bạn cách làm bò hầm ngon tuyệt cho ngày cuối tuần nhé. Món ăn cục kỳ thích hợp cho thời tiết se se lạnh này đấy.
4.0
( 167 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Tran Quang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 10 người

Cà rốt 2

Khoai tây 4 Củ

Thịt bò 1 Kg

Đậu Hà Lan 100 Gr

Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê

Tiêu 2 Muỗng cà phê

Hành lá 2 Cây

Nước 2 Lít

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Hành tím 4 Củ

Muối 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 50 ml

Tỏi 4 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

0 phút
1

Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Hành tím, tỏi băm nhuyễn. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Ướp thịt bò với các lại gia vị: 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê hạt tiêu trong vòng 20 phút.

Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Hành tím, tỏi băm nhuyễn. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Ướp thịt bò với các lại gia vị: 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê hạt tiêu trong vòng 20 phút.
2

Chuẩn bị một cái chảo, cho 50ml dầu đun nóng rồi phi hành tím băm, tỏi băm cho thơm. Cho thịt bò vào chảo để xào hơi chín. Thịt bò xào chín rồi bỏ ra ngoài để cho vào nồi ninh nhừ. Đổ nước ngập mặt thịt.

Chuẩn bị một cái chảo, cho 50ml dầu đun nóng rồi phi hành tím băm, tỏi băm cho thơm. Cho thịt bò vào chảo để xào hơi chín. Thịt bò xào chín rồi bỏ ra ngoài để cho vào nồi ninh nhừ. Đổ nước ngập mặt thịt.
3

Khoai tây và cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch. Cà rốt cắt thành lát dày, khoai tây cắt đôi rồi cắt thành miếng to. Xào chín khoai tây, cà rốt sau đó cho vào nồi thịt bò đang hầm trên bếp.

Khoai tây và cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch. Cà rốt cắt thành lát dày, khoai tây cắt đôi rồi cắt thành miếng to. Xào chín khoai tây, cà rốt sau đó cho vào nồi thịt bò đang hầm trên bếp. Khoai tây và cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch. Cà rốt cắt thành lát dày, khoai tây cắt đôi rồi cắt thành miếng to. Xào chín khoai tây, cà rốt sau đó cho vào nồi thịt bò đang hầm trên bếp.
4

Khi nồi thịt bò đã sôi thì bỏ đậu Hà Lan vào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào cho vừa ăn. Bạn hầm thịt bò thêm trong vòng 10-15 phút đến khi nước sôi rồi tắt bếp.

Khi nồi thịt bò đã sôi thì bỏ đậu Hà Lan vào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào cho vừa ăn. Bạn hầm thịt bò thêm trong vòng 10-15 phút đến khi nước sôi rồi tắt bếp. Khi nồi thịt bò đã sôi thì bỏ đậu Hà Lan vào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào cho vừa ăn. Bạn hầm thịt bò thêm trong vòng 10-15 phút đến khi nước sôi rồi tắt bếp.
5

Bạn múc thịt bò ra một chiếc dĩa rồi cùng thưởng thức ngay thôi nào. Thịt chín mềm, có chút béo ngậy đặc trưng của phần thịt thăn quyện lẫn với rau củ mềm dẻo và ngọt bùi hứa hẹn một bữa hao cơm và ấm áp cho cả nhà. Chúc các bạn thành công với cách làm bò hầm rau củ ngon tuyệt cho ngày cuối tuần.

Bạn múc thịt bò ra một chiếc dĩa rồi cùng thưởng thức ngay thôi nào. Thịt chín mềm, có chút béo ngậy đặc trưng của phần thịt thăn quyện lẫn với rau củ mềm dẻo và ngọt bùi hứa hẹn một bữa hao cơm và ấm áp cho cả nhà. Chúc các bạn thành công với cách làm bò hầm rau củ ngon tuyệt cho ngày cuối tuần.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload