Nấm kim châm 250 Gr
Thịt bò 300 Gr
Dầu mè 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Gừng 1/2 Củ
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng to. Ướp thịt bò với gừng băm nhỏ, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào. Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Trải miếng thịt bò ra, cho nấm kim châm vào, cuộn tròn lại.
Nướng thịt bò trên vỉ nướng có quét một lớp dầu mè mỏng. Khi thịt đổi màu, nấm mềm là được.
Món này bạn có thể chấm kèm nước tương hoặc sốt Hàn Quốc sẽ ngon cực.
Cocktail hoa cúc mật ong
Sangria dưa hấu với cherry