Bí ngòi 2 Trái
Nấm mỡ 200 Gr
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi 2 Muỗng cà phê
Cà rốt 1 Củ
Dầu hào 2 Muỗng cà phê
Bí ngòi, cà rốt rửa sạch cắt thành khúc vừa ăn, nấm mỡ cắt làm 2. Chần sơ qua cà rốt và nấm mỡ.
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho cà rốt, bí ngòi và nấm mỡ vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn.
