Bí ngòi nhồi xúc xích chiên

Cách làm BÍ NGÒI NHỒI XÚC XÍCH CHIÊN đơn giản tại nhà

Nếu đã chán với những món ăn quen thuộc thì hãy đến với món Bí ngòi nhồi xúc xích chiên trứng ngon lạ miệng này nhé. Bí ngòi mềm thơm hòa quyện với hương vị của trứng và xúc xích được chiên vàng lên trông thật hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Bí ngòi
2 Trái
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Xúc xích
3 Cây
Nước tương
5 Muỗng canh
Trứng gà
2 Quả
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
100 ml
Mè trắng
1/3 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
  • 1

    Bí ngồi rửa sạch, cắt thành khoanh mỏng khoảng 0.5 cm rồi khoét lỗ tròn ở giữa mỗi khoanh bí. Sau đó nhét cây xúc xích vào, xếp khít các khoanh lại với nhau rồi cắt rời các khoanh ra kèm theo các lát xúc xích.

    Bí ngòi nhồi xúc xích chiên
  • 2

    Trứng đánh tan rồi rây mịn. Nhúng đều các lát bí nhồi xíc xích vào trứng.

    Bí ngòi nhồi xúc xích chiên
  • 3

    Đun nóng 100ml dầu ăn, cho các lát đã nhúng trứng vào chiên vàng đều 2 mặt thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng với nước tương pha với ớt bột, dầu mè, tỏi băm và mè trắng.

    Bí ngòi nhồi xúc xích chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow