Bí ngòi nhồi tôm

Cách Làm Bí Ngòi Nhồi Tôm Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Bí ngòi nhồi tôm với từng lát bí mỏng, khoét rỗng ruột nhồi tôm bằm cùng với lăn nhiều lần qua bột, trứng. Thành phẩm là những miếng bí ngòi vó lớp vỏ chiên vàng giòn, mọng nước, thịt tôm sần sật, trông đẹp mắt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 35 người
Bắp hột
50 Gr
Tôm tươi
400 Gr
Bí ngòi
1 Trái
Dầu ăn
150 ml
Hành lá
2 Nhánh
Bột chiên giòn
1 Gói
Trứng gà
2 Quả
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Trứng cho ra tô, đánh tan. Bí ngòi rửa sạch, thái ngang thành nhiều miếng tròn dày 0.5cm, khoét bỏ ruột, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột. Bắp hột băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, trộn cùng bắp hột, hành lá, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê tiêu.

Bí ngòi nhồi tôm
2

Lấy 1 ít hỗn hợp tôm, vo viên rồi nhồi vào từng miếng bí, ép tay chặt 1 chút cho dẹt rồi nhúng vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn. Cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa trung bình, trở nhẹ nhàng để phần nhân không bị rời ra, chiên chín vàng hai mặt bí là được.

Bí ngòi nhồi tôm
3

Cho bí nhồi tôm chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt hoặc nước tương, dùng với cơm nóng.

Bí ngòi nhồi tôm Bí ngòi nhồi tôm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Giò lụa dai ngon

5 bạn thích

Giò lụa dai ngon

Giò lụa (chả lụa) dai ngon là món ăn truyền thống trong những mâm cỗ ngày Tết. Giò lụa dai dai, béo ngon, thơm hương vị đặc trưng thường ăn cùng củ kiệu hay dưa chua rất ngon.
Salad cá hồi trộn chua ngọt

5 bạn thích

Salad cá hồi trộn chua ngọt

Ngày nắng nóng, không có gì thích thú bằng những bữa cơm luôn có salad. Đĩa salad cá hồi trộn chua ngọt trên bàn ăn sẽ làm cơ thể bạn dịu mát lại.
Cua đồng nấu cháo

5 bạn thích

Cua đồng nấu cháo

Với món cháo béo béo, thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên đấy! Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có nồi cháo thưởng thức rồi!
Cơm chiên trứng vịt muối

5 bạn thích

Cơm chiên trứng vịt muối

Món cơm chiên với những kết hợp với các nguyên liệu trứng muối, tôm, đậu Hà Lan, lạp xưởng, và bắp hạt trông đầy màu sắc và hấp dẫn, thơm ngon và đủ dưỡng chất.
Nabak Kim Chi

5 bạn thích

Nabak Kim Chi

Kim chi được coi là món ăn đặc sản của Hàn Quốc. Nabak Kim chi là một loại Kim chi làm từ cải thảo muối trong nước kim chi có màu đỏ của ớt bột, có nhiều nước và dùng được cả bốn mùa. Nabak chỉ hình dạng vuông mỏng của những lát cải thảo với hương vị thơm nhẹ.
Bánh xèo miền Trung

5 bạn thích

Bánh xèo miền Trung

Bánh Xèo Miền Trung là món bánh truyền thống, mang đậm nét đặc trưng của món ăn Việt. Khác với các món bánh xèo khác, bánh xèo miền trung có kích thước nhỏ, kết hợp với nhiều nguyên liệu. Vỏ bánh xèo miền Trung mỏng, giòn, khi ăn tạo cảm giác tan ngay trong miệng. Cách làm bánh xèo miền Trung ngon, chuẩn vị thì phải có bí quyết nhé. Lưu ngay cách làm bánh xèo miền Trung này nào. 
arrow