Phô mai 50 Gr
Trứng gà 1 Quả
Bí ngòi 1 Trái
Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
Sữa chua 2 Muỗng canh
Bắp Mỹ 2 Trái
Giấm 1/2 Muỗng canh
Hành lá băm 1/4 Chén
Bột chiên xù 1 Chén
Dầu olive 1/2 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi 1 Tép
Chanh 1 Trái
Bí ngòi gọt sạch vỏ rồi nạo thành sợi. Cắt bắp vào tô bí ngòi. Cho thêm ít gia vị, bột chiên xù, pho mai nạo vụn. Sau đó, bạn cho thêm hành lá cắt nhỏ, ép nhuyễn tỏi vào cùng.
Cho thêm sữa chua, trứng vào đánh đều rồi viên thành 12 viên tròn. Số lượng có thể nhiều hoặc ít hơn tùy bạn viên to hay nhỏ. Cho vào nướng ở 200 độ C khoảng 18-20 phút.
