Bí đỏ xào trứng chiên

Cách Làm Bí đỏ xào trứng chiên thơm ngon bổ dưỡng

Bí đỏ xào trứng chiên với bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất thiết yếu để trẻ hồi phục nhanh sau khi bệnh. Đây là món ăn nhẹ nhàng,mềm giúp cho bạn dễ tiêu hóa.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tỏi
3 Tép
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Trứng gà
2 Quả
Nước mắm
2 Muỗng canh
Đường trắng
1/2 Muỗng canh
Bí đỏ
450 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, đem luộc chín trong khoảng 10-15 phút vớt ra để ráo. Nên chọn loại bí đỏ sao khi luộc chín mềm bột xốp thì sẽ ngon hơn.

Bí đỏ xào trứng chiên
2

Bây giờ đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trên lửa cao, cho 3 tép tỏi thái nhỏ vào phi thơm trong khoảng 20 giây, đập 2 quả trứng cho vào, dùng muỗng khuấy nhanh 20 giây nữa. Bây giờ đổ vào bí đỏ và trộn với trứng cho đến khi trứng dính vào các miếng bí. Cuối cùng nêm 1/2 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh nước mắm, xào trong 2 phút, tắt bếp.

Bí đỏ xào trứng chiên Bí đỏ xào trứng chiên
3

Cho bí đỏ xào trứng chiên ra đĩa và dùng nóng với cơm. Đây là món ăn mới lạ kết hợp giữa bí đỏ mềm bùi bùi và trứng thơm béo đặc trưng rất ngon miệng. Bạn có thể làm ngay cho bữa cơm cả nhà để đổi mới khẩu vị nhé!

Bí đỏ xào trứng chiên Bí đỏ xào trứng chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh gato cuộn kem

5 bạn thích

Bánh gato cuộn kem

Nhiều bạn nghĩ rằng để làm bánh gato cuộn mềm thơm và đẹp mắt thì cần phải có những nguyên liệu hay bí quyết thật đặc biệt. Nhưng bạn thấy đấy, tất cả những gì bạn cần chỉ là một công thức thật "chuẩn", những nguyên liệu dễ kiếm và một chút thời gian. Rồi bạn sẽ thấy làm bánh hay nấu ăn không hề khó, chỉ cần bạn yêu thích và kiên trì thì những món ăn của bạn chẳng mấy chốc sẽ không kém gì những đầu bếp chuyên nghiệp!
Thạch mè đen

5 bạn thích

Thạch mè đen

Thạch mè đen dai dai, ngọt mát, thơm lừng mùi vị đặc trưng của mè đen. Nguyên liệu chính là bột rau câu, mè đen, sữa tươi không đường... và mất 20 phút thực hiện là có thể thưởng thức rồi.
Thịt heo om trứng

5 bạn thích

Thịt heo om trứng

Thịt heo om trứng là món ăn quen mà lạ với chúng ta, bạn hãy một lần thử chế biến theo cách này xem sao nhé. Biết đâu bữa cơm nhà bạn sẽ nhanh hết cơm hơn.
Thạch trái cây tươi

5 bạn thích

Thạch trái cây tươi

Trời nóng bức quá, sao bạn không làm món gì thanh mát, tốt cho sức khỏe, các em bé hay người lớn đều có thể dùng được nhỉ? Vậy hôm nay hãy bắt tay làm thử thạch trái cây tươi ngay, bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy.
Mứt mãng cầu

5 bạn thích

Mứt mãng cầu

Mãng cầu là trái cây khá phổ biến bởi vị chua chua, ngọt ngọt của trái mãng cầu. Ngoài việc trang trí mâm ngũ quả, mãng cầu còn dùng để làm mứt trong dịp Tết.
Bánh kem angel hương chanh

5 bạn thích

Bánh kem angel hương chanh

“Angel” trong tiếng Việt có nghĩa là thiên thần. Cái tên thật đáng yêu và hấp dẫn như chính chiếc bánh. Hãy vào bếp và học cách làm bánh kem Angel hương chanh độc đáo này nhé! Bạn nhất định sẽ yêu chúng đến mê mẩn đấy! Không tin ư? Hãy tự mình khám phá nhé!
arrow