Bắp xào thịt heo

Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là bắp, thịt heo. Cách làm đơn giản, không cầu kì, phức tạp nhưng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon, đậm đà.
4.0
( 32 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bắp hột 150 Gr

Thịt ba chỉ 200 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hành tím 1 Củ

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Trứng gà 2 Quả

Hành lá 100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bắp hột rửa sạch với nước, cho ra chén.

2

Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm.

Chế Biến Món

25 phút
1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ vào, xào săn lại.

2

Tiếp theo, cho bắp hột vào, xào khoảng 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

3

Cuối cùng, đập trứng gà vào, đảo đều thêm 5 phút.

4

Rắc hành lá vào, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng.