Những ngày se lạnh, chúng ta chỉ muốn tận hưởng không khí bằng một thứ nóng hổi, thơm lừng. Còn món nào thích hợp hơn bắp nướng mỡ hành phải không bạn?
Cho hành lá, ngò rí, tỏi vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng canh dầu ô liu.
2
Bắp bỏ vỏ, đặt lên giấy bạc, rưới 2/3 hỗn hợp ở bước 1 lên bắp đều các mặt.
3
Bọc bắp thật kín trong giấy bạc sau đó cho vào lò nướng ở 170 độ C trong vòng khoảng 20 phút.
4
Bắp chín thì cẩn thận lấy ra khỏi lò, mở giấy bạc ra. Lúc này trộn đều 1/3 hỗn hợp còn lại với 1 muỗng canh nước mắm rưới đều lên bắp là có thể dùng.