Bắp non 300 Gr
Dầu ăn 1/2 Chén
Bột gừng 1/2 Muỗng cà phê
Bột bắp 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Bột mì 1 Muỗng canh
Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Bắp non tước bỏ vỏ, râu, rửa sạch. Trộn đều bột mì, bột bắp, ớt bột, bột gừng, muối cùng 1/3 chén nước lọc, khuấy đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, nhúng lần lượt bắp non vào hỗn hợp bột đã hòa tan ở step 1 như hình. Sau đó, cho bắp non vào, chiên vàng giòn.
