Bắp cải xào bánh quẩy

Bắp cải xào bánh quẩy là món ăn rẻ tiền, chế biến đơn giản nhưng vẫn rất ngon miệng nhé! Chị em hãy làm ngay món xào dinh dưỡng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình đi nào!
4.0
( 142 đánh giá )
phạm thảo

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bánh quẩy
2 Cái
Bắp cải
300 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Dầu hào
1 Muỗng canh
Tỏi
2 Tép
Nước tương
1/2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Bắp cải tách lấy lá ngâm qua nước muối loảng ít phút rồi rửa sạch nhiều nước, thái nhỏ vừa ăn. Tỏi thái lát. bánh quấy tháy lát chảo nhỏ.

2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho bánh quẩy đã thái vào chiên cho giòn và cháy xém thì vớt ra để riêng.

3

Thêm tiếp 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, bắp cải vào đảo đều. Nêm dầu hào, nước tương cho vừa miệng, xào cho cải chín tới. Sau đó cho vào bánh quẩy, đảo đều 1 phút thì tắt bếp

4

Bắp cải xào bánh quẩy là món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu đơn giản với bánh quẩy giòn béo, dai dai; bắp cải giòn mát. Món ăn được xào trên lửa lớn giúp cải chín nhanh giữ được được tươi vừa phải.