Bắp cải mini xào ớt

Bắp cải mini mua về rửa thật sạch, để ráo rồi cắt làm đôi. Ớt xắt nhuyễn trộn cùng với tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường và 40ml nước lọc. Đun nóng chảo dầu, cho bắp cải vào xào đến khi chín mềm thì rưới nước sốt vào và xào tiếp 2 phút nữa hoặc đến khi bắp cải có màu nâu thì tắt bếp là xong rồi đó.

Bày bắp cải ra dĩa và thưởng thức với cơm. Chắc hẳn cả nhà sẽ cảm thấy ngon miệng hơn với món bắp cải xào ớt này bởi hương vị giòn sựt thấm đậm gia vị của bắp cải khiến cơm đưa đến đâu hết đến đó. Nào chúng ta cùng nhanh chóng lưu công thức lại nào.