Bắp bò nhúng chanh muối

Cách làm BẮP BÒ NHÚNG CHANH MUỐI thơm lừng đúng chuẩn

Bắp bò nhúng giấm, bắp bò nhúng mẻ, bắp bò nhúng hành răm đã từng được thực hiện ở Bếp Cười. Bếp Cười sẽ bổ sung thêm món mới rất hấp dẫn cũng được chế biến từ bắp bò, đó là: Bắp bò nhúng chanh muối.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Chanh muối
2 Trái
Cải bẹ
500 Gr
Bắp bò
300 Gr
Hành tây
1 Củ
Nước
500 ml
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Gừng
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Chao
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/4 Muỗng cà phê
Bún tươi
500 Gr
Bột ngọt
1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Bắp bò rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó, lấy bắp bò ra cắt mỏng rồi để ra đĩa riêng.

Bắp bò nhúng chanh muối
2

Hành tây lột vỏ, rửa sạch với nước, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-5 phút, để khi cắt hành sẽ không bị cay mắt.

Bắp bò nhúng chanh muối
3

Cải bẹ rửa sạch, ngâm cải với nước muối pha loãng, cắt cải khúc dài 3-4cm. Để riêng.

Bắp bò nhúng chanh muối
4

Chanh muối gọt lấy phần vỏ, cắt nhuyễn.

Bắp bò nhúng chanh muối
5

Chao tán mịn.

Bắp bò nhúng chanh muối

Nấu

10 phút
1

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, dầu sôi thì cho 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi cho thơm rồi cho 500ml nước lọc, chanh muối, 1 muỗng cà phê gừng và chao đã tán nhuyễn cho vào nồi nấu chung.

Bắp bò nhúng chanh muối
2

Nước trong nồi đã thì nêm vào nồi 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau cùng, nêm nếm lại với 1/2 muỗng cà phê muối cho nước lẩu vừa ăn. Múc nước dùng ra nồi nhỏ hơn, cho nồi nước lẩu lên bếp cồn, dọn thịt bò, rau, bún ở xung quanh.

Bắp bò nhúng chanh muối
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Khô mực chiên bơ tỏi

5 bạn thích

Khô mực chiên bơ tỏi

Mực Khô Xào Bơ Tỏi làm món nhâm nhi hay mồi nhậu đều cực hấp dẫn. Cách làm mực khô chiên bơ tỏi thơm lừng, lại đơn giản, có thể làm ngay chữa cháy nếu có khách đến nhà ngày Tết. Mực khô chiên bơ không chỉ được người lớn yêu thích, mà đảm bảo trẻ em cũng sẽ phát ghiền đấy. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm khô mực chiên bơ mời cả nhà nào.
Cá basa kho tộ

5 bạn thích

Cá basa kho tộ

Cá Basa Kho Tộ có vị ngọt béo đặc trưng sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn bội phần đấy! Cách kho cá basa đơn giản, thịt cá kho chín bùi béo, ngấm vị đậm đà, cực ngon cơm. Những lúc trời mưa se lạnh lách tách mà có món cá kho này ăn cơm thì còn gì bằng nữa không nào.
Bánh hành tóp mỡ

5 bạn thích

Bánh hành tóp mỡ

Những ai đã từng sinh ra và lớn lên ở thời bao cấp đều biết đến tóp mỡ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm. Ở hiện tại, tóp mỡ không còn hiện diện nhiều khi các gia đình bỏ sử dụng mỡ lợn để chuyển dần sang ăn dầu ăn. Nhưng không vì vậy mà tóp mỡ “biến mất” bởi trong một số nhà hàng, tóp mỡ lại là món “đặc sản”. Bánh hành tóp mỡ là một món bánh dân dã dễ thực hiện mà bạn có thể làm cho gia đình từ nguyên liệu thân thuộc ấy.
Cơm bọc trứng cút chiên

5 bạn thích

Cơm bọc trứng cút chiên

Món cơm bọc trứng cút chiên với lớp cơm bao bên ngoài quả trứng tẩm bột chiên giòn. Món này dùng nóng chấm với tương cà, tương ớt chua ngọt, bảo đảm bé nào cũng thích.
Lẩu gà với ngải cứu

5 bạn thích

Lẩu gà với ngải cứu

Cả nhà có thể cùng quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng, dịp nghỉ cuối tuần sẽ thêm vui vẻ và ý nghĩa.
Thịt ba chỉ rang

5 bạn thích

Thịt ba chỉ rang

Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm ngon với món thịt ba chỉ rang cháy cạnh. Thịt ba chỉ cháy cạnh thơm, ngon, thịt không bị khô hết mỡ mà phần da lại giòn nữa chứ!
arrow