Bắp bò luộc nước mắm có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng, sả nên cách đơn giản là chỉ cần chấm với tương ớt cũng đã ngon rồi.
Nguyên Liệu
Khẩu phần: 3 người
Bắp bò
600 Gr
Sả
6 Cây
Gừng
1 Củ
Nước mắm
5 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng canh
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Hướng Dẫn Thực Hiện
120 phút
Chuẩn Bị
60 phút
1
Bắp bò rửa sạch, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng canh nước mắm.
2
Đeo bao tay làm bếp, bóp miếng thịt bò thật kỹ để bò thấm gia vị tốt hơn, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt.