Bắp bò kho

Cách làm BẮP BÒ KHO bổ dưỡng

Bắp bò kho là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mắt với phần bắp bò mềm, thấm đậm gia vị. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì đều được. Vào bếp làm cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bắp bò
350 Gr
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Dầu điều
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Gừng băm
1 Muỗng canh
Củ cải trắng
1 Củ
Nước mắm
1 Muỗng canh
Cà rốt
1 Củ
Muối
1 Muỗng cà phê
Hành tây
1 Củ
Gia vị bò kho
2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Ngò gai
100 Kg
Sả
2 Cây
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Bắp bò rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Sau đó, chần sơ bắp bò với nước sôi khoảng 3 phút.

Bắp bò kho Bắp bò kho
2

Ướp bắp bò với 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, sả cắt khúc, 1 muỗng canh gừng băm, 2 muỗng canh gia vị bò kho, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 10 phút.

Bắp bò kho
3

Làm nóng dầu ăn, cho bắp bò đã ướp vào, đảo đều 5 phút.

Bắp bò kho
4

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho củ cải trắng, cà rốt, hành tây cắt khúc vào, nấu cùng khoảng 10-15 phút.

Bắp bò kho Bắp bò kho
5

Tắt bếp, múc món ăn ra tô. Rắc thêm ngò gai nếu thích và thưởng thức.

Bắp bò kho
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bắp cải cuộn chay ngon

5 bạn thích

Bắp cải cuộn chay ngon

Món bắp cải cuộn chay không khó làm, cách làm tương tự như món nem nhưng đơn giản hơn nhiều. Bí quyết món ngon này nằm ở cách chế biến sao cho lá bắp cải có độ mềm vừa phải, không bị nhũn quá, cũng không bị cứng giòn quá.
Cơm chiên Dương Châu phô mai

5 bạn thích

Cơm chiên Dương Châu phô mai

Món cơm chiên Dương Châu với các loại rau củ nhiều màu sắc bắt mắt thơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình! Nay mách bạn thêm một cách biến tấu cho món cơm chiên Dương Châu càng thêm phần thú vị nhé! Cơm chiên Dương Châu rắc thêm phô mai béo béo quyện vào từng hạt cơm nóng hổi ăn rất dễ ghiền!
Nui ống sốt phô mai hạt hồ đào

5 bạn thích

Nui ống sốt phô mai hạt hồ đào

Nui ống sốt phô mai hạt óc chó với cách làm khá đơn giản và hương vị ngon khó cưỡng khi kết hợp từng sợi nui mềm dai cùng với phô mai, kem, sữa béo ngậy và hạt hồ đào giòn tan khiến món ăn trở nên ngon, không hề gây cảm giác ngán. Bạn có thể đổi tí thực đơn cho cả nhà với món nui ngon lạ này đấy.
Salad 1000 hòn đảo

5 bạn thích

Salad 1000 hòn đảo

Không biết bạn thế nào, chứ tớ thì cảm thấy cực kỳ tò mò với cái tên quá ư nghộ nghĩnh của món ăn này! Nghe lạ lẫm nhưng khi bắt tay vào làm bạn sẽ thấy nó dễ dàng cỡ nào nhé!
Khoai tây nướng sốt kem

5 bạn thích

Khoai tây nướng sốt kem

Khoai tây nướng luôn là món ăn ưa thích của rất nhiều người kể cả người lớn và trẻ nhỏ bởi hương vị thơm ngon mà nó mang lại. Đặc biệt khi kết hợp khoai với kem béo lại càng ngon hơn đấy. Chúng ta cùng thử làm ngay món khoai tây nướng sốt kem thơm lừng, bùi béo này cho ngày cuối tuần thêm phần ngọt ngào, vui vẻ nha.
Sinh tố cam nước cốt dừa

5 bạn thích

Sinh tố cam nước cốt dừa

Sinh tố cam nước cốt dừa với vị chua ngọt, thanh mát, tươi ngon rất tuyệt dành cho làn da, kèm theo sự kết hợp của tinh chất vani thơm lừng giúp bạn giải khát, thanh lọc cơ thể hiệu quả.
arrow