Bắp bò kho

Cách làm BẮP BÒ KHO bổ dưỡng

Bắp bò kho là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mắt với phần bắp bò mềm, thấm đậm gia vị. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì đều được. Vào bếp làm cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bắp bò
350 Gr
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Dầu điều
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Gừng băm
1 Muỗng canh
Củ cải trắng
1 Củ
Nước mắm
1 Muỗng canh
Cà rốt
1 Củ
Muối
1 Muỗng cà phê
Hành tây
1 Củ
Gia vị bò kho
2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Ngò gai
100 Kg
Sả
2 Cây
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Bắp bò rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Sau đó, chần sơ bắp bò với nước sôi khoảng 3 phút.

Bắp bò kho Bắp bò kho
2

Ướp bắp bò với 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, sả cắt khúc, 1 muỗng canh gừng băm, 2 muỗng canh gia vị bò kho, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 10 phút.

Bắp bò kho
3

Làm nóng dầu ăn, cho bắp bò đã ướp vào, đảo đều 5 phút.

Bắp bò kho
4

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho củ cải trắng, cà rốt, hành tây cắt khúc vào, nấu cùng khoảng 10-15 phút.

Bắp bò kho Bắp bò kho
5

Tắt bếp, múc món ăn ra tô. Rắc thêm ngò gai nếu thích và thưởng thức.

Bắp bò kho
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mực khô xào thơm

5 bạn thích

Mực khô xào thơm

Do được xào khá kỹ nên mực có độ mềm nhất định, mỗi miếng mực lại kèm một miếng thơm, chẳng mấy chốc mà đĩa mực xào thơm ngon lành đã hết vèo.
Canh bí đỏ nấu giò sống

5 bạn thích

Canh bí đỏ nấu giò sống

Để cho món canh bí đỏ quen thuộc trở nên lạ miệng, bạn hãy thử nấu cùng với giò sống và đậu phộng sẽ hấp dẫn hơn hẳn đấy! Chỉ chút biến tấu nhẹ thôi là có món ăn lạ rồi.
Gà nướng bằng nồi cơm điện

5 bạn thích

Gà nướng bằng nồi cơm điện

Gà Nướng Bằng Nồi Cơm Điện - món ăn ngon mới lạ, dễ thực hiện ngay tại nhà. Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện đơn giản, có lớp da gà nướng bóng bẩy như thịt gà quay ngoài tiệm, trông khá bắt mắt luôn nhé. Món gà nướng ăn cùng với cơm trắng rất ngon, có thể trộn thêm ít sốt mè tự pha nữa là tuyệt vời.
Thịt vịt hầm táo

5 bạn thích

Thịt vịt hầm táo

Đây là một món ăn ngon, thích hợp cho ngày cuối tuần. Cả gia đình bạn chắc chắn sẽ rất thích thú vì sự kết hợp đặc biệt giữa thịt vịt và táo này đấy! Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào làm thôi.
Sườn nướng tỏi

5 bạn thích

Sườn nướng tỏi

Miếng sườn nướng tỏi vàng ươm, thơm phức hương tỏi với phần thịt chắc, ngon mà đậm đà quyến rũ. Bạn cũng có thể trổ tài món ăn này trong các bữa cơm, tiệc.
Pudding chanh dây chua

5 bạn thích

Pudding chanh dây chua

Thành phẩm Pudding chanh dây có vị chua ngọt cân bằng, bên trong bánh còn độ ướt và mềm mịn, không hề bị khô nên rất dễ ăn!
arrow