Bào ngư om lòng trắng gạch cua

Cách nấu BÀO NGƯ OM LÒNG TRẮNG GẠCH CUA ngày mưa

Bào ngư thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Bào ngư om lòng trắng gạch cua là món ăn có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Trứng gà
1 Quả
Cua gạch
1 Con
Bào ngư
100 Gr
Bông cải xanh
100 Gr
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

115 phút

Chuẩn Bị

70 phút
1

Thịt bào ngư rửa sạch, thái thành nhiều lát mỏng. Rửa sạch bông cải. Lấy lòng trắng trứng gà.

2

Luộc cua cho tới khi chín. Làm sạch cua luộc và lấy thịt cua.

Nấu

45 phút
1

Bông cải luộc chín tái.

2

Cho bào ngư cùng hỗn hợp gia vị, nấu tới khi bào ngư chín và nước còn sền sệt thì bắc ra.

3

Thịt, gạch cua trộn với lòng trắng trứng nấu một lúc cho chín.

4

Cho tất cả các thứ trên vào đun sôi là dùng được.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh quy hình trái tim

5 bạn thích

Bánh quy hình trái tim

Những chiếc bánh pastry Đan Mạch luôn làm người ăn bị mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy thì nếu thích thú với loại bánh này, bạn hãy học cách làm bánh quy hình trái tim xinh yêu, ngon miệng này nhé!
Chè chuối nếp cẩm

5 bạn thích

Chè chuối nếp cẩm

Cách nấu chè chuối nếp cẩm ăn có mùi thơm nhẹ của chuối và nước cốt dừa, dẻo bùi của nếp cẩm, có vị ngọt mát rất ngon miệng, chắc hẳn sẽ là món chè được đưa ngay vào danh sách món ưa thích của cả gia đình mùa hè nàyc
Nước ép táo và cải bó xôi

5 bạn thích

Nước ép táo và cải bó xôi

Nước ép táo và cải bó xôi giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, lấy lại vóc dáng nè. Màu xanh đặc trưng của cải bó xôi, vị ngọt của táo, chút chua của quýt rất hấp dẫn, lạ miệng. Tại sao lại không làm thử nhỉ?
Bánh khoai môn đậu xanh

5 bạn thích

Bánh khoai môn đậu xanh

Món bánh khoai môn cực kỳ đơn giản, vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai thơm mùi nước cốt dừa kèm độ bùi nhân đậu xanh nhuyễn mịn bên trong vô cùng hấp dẫn.
Salad tôm với rau nấm

5 bạn thích

Salad tôm với rau nấm

Món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Hương dầu mè thơm phức cũng khiến cho món salad tôm thêm phần kích thích và hấp dẫn.
Nước ép cà rốt cam mix lựu

5 bạn thích

Nước ép cà rốt cam mix lựu

Củ cà rốt là loại thực phẩm rất giàu vitamin, khoáng chất, có lợi cho sức khỏe. Mùa hè, bạn hãy thử ép nước cà rốt kết hợp với nước cam hay lựu cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
arrow