Bánh xoài mềm

Cách Làm Bánh Xoài Mềm Làm Món Tráng Miệng Cực Mát

Bánh kem không phải là sự lựa chọn khôn ngoan trong những ngày nóng nực này. Thay vào đó, nếu muốn ăn bánh ngọt, mình vẫn có thể chọn loại trái cây, ăn sẽ ngán hơn nhiều. Cùng tìm hiểu cách làm bánh xoài mềm nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột gạo
200 Gr
Muối
1 Muỗng canh
Đường trắng
50 Gr
Xoài chín
250 ml
Bột gelatine
5 Gr
Bột bắp
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Đổ bột gạo vào thau, cho thêm 2 muỗng cà phê nước ép xoài, bột bắp, đường, muối vào trộn đều. Lưu ý là hỗn hợp không nhão nhé.

Bánh xoài mềm
2

Cứ trộn cho đến khi có thể nắm lại mà bột không bị rã ra là được.

Bánh xoài mềm
3

Sau khi trộn bột xong, đổ bột vào khuôn và đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là bánh chín.

Bánh xoài mềm
4

Làm thạch xoài bằng cách hòa bột gelatine vào nước ép xoài, đun trên bếp sôi khoảng 3-5 phút là được. Rồi bắc ra để nguội.

Bánh xoài mềm
5

Khi bánh chín, đem ra rưới nước thạch xoài lên, rồi cho tất cả vào tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng. Vậy là đã hoàn thành rồi đấy!

Bánh xoài mềm Bánh xoài mềm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Snack sa kê

5 bạn thích

Snack sa kê

Snack sa kê với mùi thơm từ quả sa kê, ngọt của đường, giòn rụm, tan ngay trong miệng. Sẵn có sa kê ngoài vườn, bạn hãy trổ tài món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!
Măng chua muối chua ngọt

5 bạn thích

Măng chua muối chua ngọt

Măng chua muối chua không xa lạ với mọi người, nhưng để muối được hũ măng chua ngon, thơm vị cay chua ngọt thì không phải dễ nhé!
Tự làm chả tôm

5 bạn thích

Tự làm chả tôm

Chả tôm là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không ngấy khi thưởng thức cùng với cơm. Tôm tươi thay vì kho, nấu canh, xào, bạn có thể biến tấu thành món chả tôm này nhé! Mùi vị khỏi chê luôn.
Gỏi tôm thịt và dưa leo

5 bạn thích

Gỏi tôm thịt và dưa leo

Thành phần chủ yếu là rau củ tươi, thịt luộc, tôm luộc nên lượng calo không quá nhiều, thích hợp với người muốn giảm cân. Nhớ để dành công thức này lại bạn nhé!
Bánh lá dừa

5 bạn thích

Bánh lá dừa

Khi có dịp đến với xứ dừa, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh lá dừa thơm ngon, hấp dẫn. Vị bùi của đậu, vị ngọt của chuối và thoang thoảng mùi thơm nhẹ dịu của lá dừa quyện vào vị béo của nước cốt dừa, nếp nhớ mãi không quên.
Bánh pía sầu riêng

5 bạn thích

Bánh pía sầu riêng

Bánh Pía sầu riêng - đặc sản sóc Trăng thơm ngọt đã làm nức lòng bao vị khách thăm miền Tây, khiến ai cũng muốn mua làm quà biếu, quà Tết. Tuy nhiên bây giờ bạn sẽ không còn phải mua bánh Pía sầu riêng ngoài hàng với cách làm bánh Pía sầu riêng sau đây. Hương vị đặc trưng của sầu riêng quyện trong phần vỏ bánh Pía mỏng mỏng dai dai ngon không kém mà lại còn hợp vệ sinh.
arrow