Bánh xoài mềm

Cách Làm Bánh Xoài Mềm Làm Món Tráng Miệng Cực Mát

Bánh kem không phải là sự lựa chọn khôn ngoan trong những ngày nóng nực này. Thay vào đó, nếu muốn ăn bánh ngọt, mình vẫn có thể chọn loại trái cây, ăn sẽ ngán hơn nhiều. Cùng tìm hiểu cách làm bánh xoài mềm nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột gạo
200 Gr
Muối
1 Muỗng canh
Đường trắng
50 Gr
Xoài chín
250 ml
Bột gelatine
5 Gr
Bột bắp
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Đổ bột gạo vào thau, cho thêm 2 muỗng cà phê nước ép xoài, bột bắp, đường, muối vào trộn đều. Lưu ý là hỗn hợp không nhão nhé.

Bánh xoài mềm
2

Cứ trộn cho đến khi có thể nắm lại mà bột không bị rã ra là được.

Bánh xoài mềm
3

Sau khi trộn bột xong, đổ bột vào khuôn và đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là bánh chín.

Bánh xoài mềm
4

Làm thạch xoài bằng cách hòa bột gelatine vào nước ép xoài, đun trên bếp sôi khoảng 3-5 phút là được. Rồi bắc ra để nguội.

Bánh xoài mềm
5

Khi bánh chín, đem ra rưới nước thạch xoài lên, rồi cho tất cả vào tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng. Vậy là đã hoàn thành rồi đấy!

Bánh xoài mềm Bánh xoài mềm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mì giòn sốt cà chua

5 bạn thích

Mì giòn sốt cà chua

Mì giòn (mì vắt) sốt cà chua là món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn để bạn thực hiện. Chỉ với nguyên liệu chính là mì trứng, cà chua, gia vị... Món này có thể thêm vào thực đơn ngày ăn chay nữa đấy!
Bắp chiên

5 bạn thích

Bắp chiên

Mỗi lần đi ăn nhà hàng hẳn bạn vẫn luôn gọi món bắp (ngô) chiên, cùng thử làm món này ngay tại nhà xem nè! Hạt bắp giòn giòn, rất thơm không thể từ chối.
Thịt heo hấp bằng lò vi sóng

5 bạn thích

Thịt heo hấp bằng lò vi sóng

Những ngày hè nắng nóng, bạn có thể làm thử món thịt heo hấp bằng lò vi sóng nè. Cùng ghi vào sổ tay làm bếp và thực hiện ngay nhé!
Nem chua chiên xù

5 bạn thích

Nem chua chiên xù

Nem chua chiên xù là món ăn vặt hay là món để các anh xã ngồi nhậu. Làm món nem chua cho các anh xã vào mùa Euro này thì còn gì bằng nữa.
Chả hoa ngũ sắc

5 bạn thích

Chả hoa ngũ sắc

Đĩa chả hoa ngũ sắc đầy ấn tượng này chắc chắn sẽ khiến cho mâm cơm ngày Tết thêm phần hấp dẫn. Trông kì công vậy nhưng thực ra cách làm khá đơn giản. Bạn trổ tài để đãi cả nhà và mời khách nhé!
Gỏi giá đỗ ngũ sắc

5 bạn thích

Gỏi giá đỗ ngũ sắc

Bạn có biết món ăn càng nhiều màu sắc thì càng tốt cho cơ thể? Bởi màu sắc không chỉ thu hút thị giác, vị giác, kích thích thèm ăn, mà còn tập trung nhiều vitamin và khoáng chất. Với món rau trộn ngũ sắc này, bạn sẽ có thêm một lựa chọn hay ho để làm phong phú bữa cơm gia đình.
arrow