Bánh xèo kim chi hải sản Hàn Quốc
Món ngon mỗi ngày

Bánh xèo kim chi hải sản Hàn Quốc

Bánh xèo kim chi hải sản là món ăn phổ biến trong những bữa cơm gia đình Hàn Quốc. Sở dĩ bánh này được yêu thích như vậy cũng vì sự ngon miệng mà nó mang lại, vỏ bánh giòn rụm kết hợp với hải sản tươi ngon, xen kẻ là nấm kim châm dai dai và kim chi chua cay hấp dẫn. Món ăn thú vị này có thể làm món ăn kèm nhưng cũng có thể dùng ăn no được luôn đấy nhé. Cùng tìm hiểu một nét văn hóa Hàn Quốc với món Bánh xèo kim chi hải sản ngon mắt này nha.
5.0
( 66 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
viet long

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Kimchi bibigo 300 Gr

Nghêu 80 Gr

Bột mì 150 Gr

Nấm kim châm 70 Gr

Bột bắp 15 Gr

Trứng gà 2 Quả

Muối 1 Muỗng cà phê

Tôm tươi 80 Gr

Hẹ 50 Gr

Đường trắng 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng canh

Dầu mè 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

300gr kim chi Bibigo gắp ra khỏi hộp có thể vắt cho ráo bớt nước rồi đem cắt nhỏ. Ướp kim chi cắt nhỏ với 1 muỗng canh đường rồi trộn lên cho đều. Để kim chi ướp 30 phút cho thấm.

300gr kim chi Bibigo gắp ra khỏi hộp có thể vắt cho ráo bớt nước rồi đem cắt nhỏ. Ướp kim chi cắt nhỏ với 1 muỗng canh đường rồi trộn lên cho đều. Để kim chi ướp 30 phút cho thấm. 300gr kim chi Bibigo gắp ra khỏi hộp có thể vắt cho ráo bớt nước rồi đem cắt nhỏ. Ướp kim chi cắt nhỏ với 1 muỗng canh đường rồi trộn lên cho đều. Để kim chi ướp 30 phút cho thấm. 300gr kim chi Bibigo gắp ra khỏi hộp có thể vắt cho ráo bớt nước rồi đem cắt nhỏ. Ướp kim chi cắt nhỏ với 1 muỗng canh đường rồi trộn lên cho đều. Để kim chi ướp 30 phút cho thấm. 300gr kim chi Bibigo gắp ra khỏi hộp có thể vắt cho ráo bớt nước rồi đem cắt nhỏ. Ướp kim chi cắt nhỏ với 1 muỗng canh đường rồi trộn lên cho đều. Để kim chi ướp 30 phút cho thấm.
2

Trong thời gian ướp kim chi ta sẽ chuẩn bị những thành phần khác. 80gr tôm tươi đã lột vỏ đem cắt thành những miếng nhỏ. Nghêu luộc chín với 1 ít sả, bóc lấy 80gr thịt nghêu (sử dụng khoảng 300gr nghêu nguyên vỏ). Cho tôm và nghêu vào chung với nhau rồi ướp với 1 muỗng canh dầu mè.

Trong thời gian ướp kim chi ta sẽ chuẩn bị những thành phần khác. 80gr tôm tươi đã lột vỏ đem cắt thành những miếng nhỏ. Nghêu luộc chín với 1 ít sả, bóc lấy 80gr thịt nghêu (sử dụng khoảng 300gr nghêu nguyên vỏ). Cho tôm và nghêu vào chung với nhau rồi ướp với 1 muỗng canh dầu mè. Trong thời gian ướp kim chi ta sẽ chuẩn bị những thành phần khác. 80gr tôm tươi đã lột vỏ đem cắt thành những miếng nhỏ. Nghêu luộc chín với 1 ít sả, bóc lấy 80gr thịt nghêu (sử dụng khoảng 300gr nghêu nguyên vỏ). Cho tôm và nghêu vào chung với nhau rồi ướp với 1 muỗng canh dầu mè. Trong thời gian ướp kim chi ta sẽ chuẩn bị những thành phần khác. 80gr tôm tươi đã lột vỏ đem cắt thành những miếng nhỏ. Nghêu luộc chín với 1 ít sả, bóc lấy 80gr thịt nghêu (sử dụng khoảng 300gr nghêu nguyên vỏ). Cho tôm và nghêu vào chung với nhau rồi ướp với 1 muỗng canh dầu mè. Trong thời gian ướp kim chi ta sẽ chuẩn bị những thành phần khác. 80gr tôm tươi đã lột vỏ đem cắt thành những miếng nhỏ. Nghêu luộc chín với 1 ít sả, bóc lấy 80gr thịt nghêu (sử dụng khoảng 300gr nghêu nguyên vỏ). Cho tôm và nghêu vào chung với nhau rồi ướp với 1 muỗng canh dầu mè.
3

Cắt khúc ngắn 70gr nấm kim châm và 50gr hẹ.

Cắt khúc ngắn 70gr nấm kim châm và 50gr hẹ. Cắt khúc ngắn 70gr nấm kim châm và 50gr hẹ.
4

Trộn chung 150gr bột mì đa dụng với 15gr bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước lọc, khuấy lên cho bột hòa tan với nước. Sau đó cho thêm kim chi, hẹ, nấm kim châm, thịt tôm và nghêu, 2 quả trứng gà vào tô, khuấy đều lên cho tất cả hòa trộn lại với nhau.

Trộn chung 150gr bột mì đa dụng với 15gr bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước lọc, khuấy lên cho bột hòa tan với nước. Sau đó cho thêm kim chi, hẹ, nấm kim châm, thịt tôm và nghêu, 2 quả trứng gà vào tô, khuấy đều lên cho tất cả hòa trộn lại với nhau. Trộn chung 150gr bột mì đa dụng với 15gr bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước lọc, khuấy lên cho bột hòa tan với nước. Sau đó cho thêm kim chi, hẹ, nấm kim châm, thịt tôm và nghêu, 2 quả trứng gà vào tô, khuấy đều lên cho tất cả hòa trộn lại với nhau. Trộn chung 150gr bột mì đa dụng với 15gr bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước lọc, khuấy lên cho bột hòa tan với nước. Sau đó cho thêm kim chi, hẹ, nấm kim châm, thịt tôm và nghêu, 2 quả trứng gà vào tô, khuấy đều lên cho tất cả hòa trộn lại với nhau. Trộn chung 150gr bột mì đa dụng với 15gr bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước lọc, khuấy lên cho bột hòa tan với nước. Sau đó cho thêm kim chi, hẹ, nấm kim châm, thịt tôm và nghêu, 2 quả trứng gà vào tô, khuấy đều lên cho tất cả hòa trộn lại với nhau.
5

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, dùng vá múc từng vá bột bánh xèo vào chảo thành những miếng bánh tròn. Chiên bánh xèo cho vàng giòn 2 mặt. Làm lần lượt cho đến khi hết số bột.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, dùng vá múc từng vá bột bánh xèo vào chảo thành những miếng bánh tròn. Chiên bánh xèo cho vàng giòn 2 mặt. Làm lần lượt cho đến khi hết số bột. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, dùng vá múc từng vá bột bánh xèo vào chảo thành những miếng bánh tròn. Chiên bánh xèo cho vàng giòn 2 mặt. Làm lần lượt cho đến khi hết số bột. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, dùng vá múc từng vá bột bánh xèo vào chảo thành những miếng bánh tròn. Chiên bánh xèo cho vàng giòn 2 mặt. Làm lần lượt cho đến khi hết số bột. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, dùng vá múc từng vá bột bánh xèo vào chảo thành những miếng bánh tròn. Chiên bánh xèo cho vàng giòn 2 mặt. Làm lần lượt cho đến khi hết số bột.
6

Dọn bánh xèo ra đĩa, có thể chấm cùng với nước tương cũng rất ngon. Bánh xèo kim chi là một món ăn kèm rất phổ biến trong bữa cơm của những gia đình người Hàn. Bánh có được sự giòn rụm ở lớp vỏ, có các loại hải sản tươi ngon cùng với kim chi chua chua cay the, vị tổng thể beo béo rất nịnh miệng. Nếu ai là fan cứng của phim Hàn Quốc và trót phải lòng những chiếc bánh xèo thơm ngon này thì hãy xắn tay áo vào bếp thực hiện ngay nhé!

Dọn bánh xèo ra đĩa, có thể chấm cùng với nước tương cũng rất ngon. Bánh xèo kim chi là một món ăn kèm rất phổ biến trong bữa cơm của những gia đình người Hàn. Bánh có được sự giòn rụm ở lớp vỏ, có các loại hải sản tươi ngon cùng với kim chi chua chua cay the, vị tổng thể beo béo rất nịnh miệng. Nếu ai là fan cứng của phim Hàn Quốc và trót phải lòng những chiếc bánh xèo thơm ngon này thì hãy xắn tay áo vào bếp thực hiện ngay nhé! Dọn bánh xèo ra đĩa, có thể chấm cùng với nước tương cũng rất ngon. Bánh xèo kim chi là một món ăn kèm rất phổ biến trong bữa cơm của những gia đình người Hàn. Bánh có được sự giòn rụm ở lớp vỏ, có các loại hải sản tươi ngon cùng với kim chi chua chua cay the, vị tổng thể beo béo rất nịnh miệng. Nếu ai là fan cứng của phim Hàn Quốc và trót phải lòng những chiếc bánh xèo thơm ngon này thì hãy xắn tay áo vào bếp thực hiện ngay nhé! Dọn bánh xèo ra đĩa, có thể chấm cùng với nước tương cũng rất ngon. Bánh xèo kim chi là một món ăn kèm rất phổ biến trong bữa cơm của những gia đình người Hàn. Bánh có được sự giòn rụm ở lớp vỏ, có các loại hải sản tươi ngon cùng với kim chi chua chua cay the, vị tổng thể beo béo rất nịnh miệng. Nếu ai là fan cứng của phim Hàn Quốc và trót phải lòng những chiếc bánh xèo thơm ngon này thì hãy xắn tay áo vào bếp thực hiện ngay nhé! Dọn bánh xèo ra đĩa, có thể chấm cùng với nước tương cũng rất ngon. Bánh xèo kim chi là một món ăn kèm rất phổ biến trong bữa cơm của những gia đình người Hàn. Bánh có được sự giòn rụm ở lớp vỏ, có các loại hải sản tươi ngon cùng với kim chi chua chua cay the, vị tổng thể beo béo rất nịnh miệng. Nếu ai là fan cứng của phim Hàn Quốc và trót phải lòng những chiếc bánh xèo thơm ngon này thì hãy xắn tay áo vào bếp thực hiện ngay nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload