Bánh viên nướng

Bánh viên nướng trông giống như bánh trái nhãn như lớn hơn nhiều. Bánh có vị mặn nhẹ, béo thơm đặc trưng của bơ và phô mai. Cách làm siêu đơn giản. Dù chị em không biết làm bánh cũng có thể làm thành công ngay lần đầu tiên.
4.0
( 15 đánh giá )
Hei King

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Bột năng
125 Gr
Bơ lạt
60 Gr
Phô mai
40 Gr
Muối
3 Gr
Sữa tươi không đường
40 ml
Trứng gà
1 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Nấu 60g bơ với 40ml sữa tươi, 40ml nước, 2.5g muối cho sôi, sau đó trộn bột vào rồi cho bột nghỉ 15 phút. Cho tiếp trứng và 40g phômai vào trộn đều vo viên to bằng trái tắc (18 viên), xếp vào khuôn nướng.

2

Làm nóng lò 190 độ trong 15 phút, nướng bánh 20 phút là được. Bánh là lò ăn ngay là ngon nhất. Để lâu sẽ bị mềm kém ngon. Có thể ăn kèm với kem lạnh sẽ thú vị hơn nhiều.