Bánh trung thu rau câu long nhãn

Bánh trung thu rau câu long nhãn là một trong những món ăn vặt mát lạnh và ngọt dịu được yêu thích. Được đổ trong khuôn bánh hình trung thu bắt mắt, thích hợp làm món ăn tráng miệng cho cả nhà trong dịp trung thu sắp đến nhé!
4.0
( 81 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Long nhãn 100 Gr

Bột rau câu dẻo 1 Gói

Sữa tươi 1 Bịch

Đường trắng 100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Bột rau câu hòa vào 1.5 lít nước, ngâm khoảng 30 phút cho nở. Thêm 100g đường vào nước rau câu rồi cho lên bếp đun sôi.

2

Nhãn chia làm 2 phần. 1 phần nhãn đem xay nhuyễn lấy nước, 1 phần cắt nhỏ.

3

Khi nước rau câu sôi, cho phần nước nhãn đã xay vào rồi thêm 1 bịch sữa tươi, đun sôi lại sau đó cho tiếp phần nhãn cắt nhỏ, khuấy đều rồi tắt bếp.

4

Cho nước rau câu vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó lấy ra, cho bánh Trung thu rau câu vị nhãn vào đĩa, cắt miếng mời mọi người thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN