Xúc xích 6 Cây
Trứng gà 3 Quả
Bơ 1 Muỗng canh
Vỏ hoành thánh 6 Lá
Dầu ăn 2 Chén
Phô mai 1 Chén
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Đánh tan trứng với muối. Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho bơ vào, chờ bơ tan, bạn cho trứng vào chiên. Đem ra ngoài để riêng. Trải lá hoành thánh ra 1 mặt phẳng, phủ lên đó là 1 lớp phô mai bào, kế tiếp là trứng chiên và cuối cùng là xúc xích.
Bạn bẻ 2 đầu của miếng hoành thánh vào trước, sau đó cuốn tròn lại, nếu thấy vỏ hơi khô, bạn có thể chấm với tí nước để dán mép vỏ. Cuốn chặt tay và làm lần lượt đến hết nguyên liệu. Bắc chảo dầu ăn lên bếp, cho bánh vào chiên vàng.
