Bánh tráng dâu - một phiên bản khác của bánh tráng xoài quen thuộc ở Việt Nam chúng ta. Bánh tráng dâu chỉ sử dụng những nguyên liệu nguyên chất nên cực kì an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể dùng món bánh này như món ăn vặt, ăn chơi, trong những ngày Chay, bảo đảm sẽ ghiền đó nha.
Làm nóng lò nướng đến 90 độ C. Dâu tây rửa sạch, xay nhuyễn cùng với đường, giấm đen. Sau đó cho hỗn hợp dâu xay nhuyễn ra khay. Láng thật mịn và mỏng. Sau đó cho vào lò nướng 3-4 giờ.
2
Để lấy bánh và cắt bánh dễ bạn đặt miếng giấy nến lên rồi úp ngược khay bánh lại. Sau đó dùng kéo cắt từng thanh theo độ dài như ý. Nếu bạn không thích cắt nhỏ, có thể bảo quản nguyên miếng.
3
Cuộn bánh tráng dâu lại nữa là hoàn thành rồi. Bánh không những ngon đẹp mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe vì chỉ sử dụng dâu tây nguyên chất, bảo đảm ăn là ghiền luôn!