Bánh tráng 14 Cái
Tôm tươi 11 Con
Bơ đậu phộng 1 Muỗng canh
Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
Bạc hà 14 Lá
Tỏi băm 1 Tép
Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
Giá đỗ 1 Chén
Bún tươi 50 Gr
Xà lách 7 Lá
Sốt hoisin 2 Muỗng canh
Sữa tươi 1/3 Chén
Chuẩn bị và làm sạch các nguyên liệu. Tôm luộc chín, bỏ vỏ. Khi cuốn bánh, bạn cho giá đỗ, bún, xà lách cuốn lại trước rồi mới cho phần ấy lên một tấm bánh tráng ướt khác, xếp tôm, lá bạc hà lên, gấp 2 bên lại, cuốn lại chặt tay như hình.
Pha nước chấm đậu phộng: Cho nước cốt chanh, bơ đậu phộng, sốt hoisin, tỏi băm, ớt băm, sữa tươi trộn đều với nhau trong một cái bát. Bạn có thể rắc thêm đậu phộng giã giập lên cho đúng điệu nhé.
