Không sử dụng bột mì mà vẫn làm được những chiếc bánh Tortilla ngon lành, bạn có tin không? Hãy tham khảo ngay công thức bánh Tortilla chuối sau đây và thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé, bảo đảm hợp vệ sinh và cực kì tốt cho sức khỏe.
Chuối bạn chọn quả to, không chín quá và cũng không sống quá. Rạch một đường dọc thân chuối rồi cho vào lò vi sóng trong 6-7 phút. Lột bỏ vỏ chuối, cho chuối vào máy xay thực phẩm cùng muối, bật công tắc xay nhiều lần cho đến khi thành một khối dẻo mịn.
2
Chuối sau khi đã xay xong, bạn đem ra ngoài nhào mịn lần nữa rồi ngắt ra thành khoảng 12 viên tròn. Dùng cây cán bột cán dẹt bánh. Bắc chảo lên bếp trong lửa vừa, cho từng cái bánh vào áp chảo khoảng 1 phút mỗi mặt cho đến khi chín vàng.
3
Vậy là món bánh mì Tortilla trứ danh của đất nước Mexico đã ra đời theo một biến tấu hoàn toàn khác rồi. Bạn có thể dùng bánh như bánh mì Việt Nam nhé, ăn kèm với salad này, chấm súp này, kẹp thịt nữa chứ, bảo đảo rất ngon miệng nha.