Bánh toast trứng

Bánh toast trứng là một món ăn rất dễ làm và dễ biến tấu, cũng rất ngon nữa. Bánh mì khô được nhúng trong hỗn hợp trứng sữa rồi chiên với bơ tới khi hai mặt hơi sém một chút. Hai mặt ngoài này của bánh sẽ hơi giòn trong khi ruột bánh nhờ trứng sữa mà sẽ rất mềm và béo. Khi ăn nếu thấy hơi nhạt có thể dùng kèm với mật ong, mứt hay các loại siro tuỳ thích.
4.0
( 5 đánh giá )
Nguyễn Huy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người

Bánh mì 2 Lát

Sữa tươi 1/2 Chén

Trứng gà 6 Quả

Bơ lạt 1 Muỗng canh

Bột quế 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Kem phô mai 113 Gr

Đường trắng 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Trứng gà đánh tan cùng sữa tươi, muối trong một cái đĩa rộng. Nhúng bánh mì vào cả 2 mặt. Sau đó cho bánh mì vào ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.

2

Khi cần chiên, bạn đung nóng bơ, thả bánh mì vào chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt ra để ráo bơ. Làm phần phủ lên bánh: bánh bông kem phô mai, đường và bột quế với nhau rồi để riêng.

3

Vậy là món bánh của chúng ta đã sẵn sàng rồi. Phủ kem phô mai đã đánh bông lên bánh mì, rưới siro đường, mật ong lên bánh và thưởng thức nhé. Đây là 1 món ăn mang phong cách ẩm thực Pháp, có thể cung cấp nhiều năng lượng cho bữa sáng.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN