Bột mì 450 Gr
Thơm 1 Trái
Đường trắng 2 Chén
Muối 1 Muỗng cà phê
Sữa tươi 250 ml
Bột nở (baking powder) 4 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Chén
Vani 1 Muỗng canh
Bơ lạt 1 Chén
Đường nâu 1 Chén
Trứng gà 4 Quả
Cherry 24 Trái
Cho đường trắng, bột mì, bột nở, muối trộn đều. Cho 1/3 chén bơ lạt vào máy đánh trứng đánh từ 1-2 phút cho tơi. Thêm hỗn hợp bột vào trộn đều với bơ trong 30 giây. Thêm sữa tươi, 1/3 chén dầu ăn, vani, và 3 quả trứng vào trộn đều ở tốc độ trung bình trong 1 phút đến khi hỗn hợp hòa trộn là được.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ. Thơm cắt khoanh tròn, cho lên chảo sên với 1/2 chén đường nâu cho đến khi hơi keo lại. Kết hợp 1/3 chén dầu, 1 quả trứng vào tô trộn đều, sau đó cho 1/3 chén bơ lạt tan chảy và phần đường nâu còn lại tiếp tục trộn cho đến khi đường tan.
