Bánh táo sữa chua

Dùng máy đánh trứng, đánh bông lòng đỏ trứng gà, bơ lạt, 50gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani.

Đánh bông lòng trắng trứng gà với 40gr đường trắng còn lại.

Trộn đều hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng với 2 hũ sữa chua, 1 muỗng cà phê muối, 150gr bột mì, 4gr bột nở.

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, dàn đều. Xếp táo lên trên và rắc đều 1 muỗng canh bột quế.

Nướng bánh khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, để nguội và thưởng thức nào!