Bánh táo phô mai

Bánh táo là một món bánh có cách làm khá đơn giản, hương vị thơm ngon với vỏ giòn, xốp, phần nhân táo chua ngọt vừa phải, không quá sống nhưng không quá mềm nhũn rất hấp dẫn.
4.0
( 65 đánh giá )
tran hue

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Táo 3 Trái

Phô mai 1 Chén

Đường nâu 1/4 Chén

2 Muỗng canh

Đường trắng 1/4 Chén

Vỏ bánh gối 1 Gói

Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Táo rửa sạch, cắt múi cau, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Cho thêm nước chanh và tiêu vào trộn đều.

2

Cho bột vỏ bánh gối, phô mai nạo, thêm nước từ từ rồi trộn đều, vo viên lại thành 2 quả. Sau đó cán mỏng bánh ra.

3

Sau đó, cho đường nâu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1/3 chén nước, bơ trộn đều đun khoảng 10 phút cho tan đều và sánh lại. Đổ hỗn hợp này vào chén táo vừa cắt lát ở trên.

4

Một mảnh bột lót vào tô to, thêm táo, rồi cho mảnh bột khác phủ lên trên. Dùng dao rạch chia thành mấy phần.

5

Cuối cùng, cho bánh vào lò nướng ở 350 độ C khoảng 35 phút, rồi dóc bánh nướng thêm 10 phút cho đến khi lớp vỏ bánh màu nâu vàng.

6

Thưởng thức chúng thôi nào. Nếu để lâu thì bạn có thể cắt ra hâm nóng trong lò vi sóng.