Những lúc rảnh rỗi bạn hay thèm ăn vặt. Không gì tuyệt vời hơn nếu có đĩa bánh táo đậu phộng ngay trước mặt nhỉ? Vừa ngọt, vừa thơm không thể cưỡng lại được.
Nguyên Liệu
Khẩu phần: 2 người
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Đậu phộng
40 Gr
Bột quế
1 Muỗng canh
Bơ
70 Gr
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê
Bột mì
65 Gr
Táo
2 Trái
Đường trắng
130 Gr
Hướng Dẫn Thực Hiện
65 phút
1
Đậu phộng nghiền hơi nhuyễn, cho vào tô cùng 70gr bơ, 110gr đường trắng, 65gr bột mì, 1 muỗng canh bột quế, 1/2 chén nước, trộn đều.
2
Đặt hỗn hợp đậu phộng, bột mì trong lò vi ba, quay khoảng 10 phút.
3
Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, trộn đều táo với 20gr đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.
4
Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp táo với hỗn hợp đậu phộng, bột mì, để khoảng 15 phút cho ngấm đều.
5
Cho hỗn hợp bánh vào khuôn nướng bánh, dàn đều. Nướng bánh khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
6
Bánh chín, lấy ra, để nguội. Sẽ ngon hơn khi ăn cùng bánh với kem vani đấy!