Bánh sữa bắp chiên

Bánh sữa chiên từng là thức ăn vặt hấp dẫn đối với giới trẻ Việt. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể "biến tấu" món này trở nên hấp dẫn hơn bằng cách trộn thêm bắp ngọt. Từng miếng bánh vàng rụm, thơm vị sữa, xen lẫn những hạt bắp giòn ngọt sẽ khiến bất cứ ai nếm thử cũng phải xiêu lòng. Cùng vào bếp và làm bánh sữa bắp chiên thôi!
4.0
( 71 đánh giá )
Hime Lounge

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sữa tươi
600 ml
Bột mì
1 Chén
Bắp hột
100 Gr
Bột chiên xù
1/2 Gói
Bột năng
2 Muỗng canh
Đường trắng
3 Muỗng canh
Dầu ăn
100 ml
1 Muỗng canh
Trứng gà
1 Quả
Bột chiên giòn
1/2 Gói

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Trộn bột mì với bột năng rồi đổ sữa tươi vào đảo đều. Lượng sữa đổ từ từ để tránh bột quá ướt nhé!

2

Đổ hỗn hợp bột và sữa vào nồi, đặt lên bếp, đun lửa nhỏ. Đến khi bột chín thành hỗn hợp sền sệt thì đổ bơ, đường và bắp hột vào đun tiếp 3-5 phút nữa.

3

Đổ bánh sữa và bắp vừa đun vào hộp thủy tinh, dàn đều rồi bỏ tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng.

4

Lấy bánh ra, cắt thành nhiều miếng nhỏ hình chữ nhật. Lăn bánh qua bột chiên giòn rồi đến bột chiên xù.

5

Cho thanh bánh vào chảo dầu, chiên đến khi chuyển màu vàng thì gắp ra, để ráo dầu.

6

Bày bánh ra đĩa. Chỉ đơn giản như vậy, món bánh sữa bắp chiên thơm ngon đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.