Những chiếc bánh su nho nhỏ thơm ngậy mùi bơ, ngoài su kem sữa tươi ,kem lá dứa ,kem trà xanh,bạn còn có thể làm bất ngờ cho người thân bằng nhân jambon ngon tuyệt.
Cho 250ml nước, 100gr bơ, một ít muối lên bếp nấu sôi và tan bơCho tiếp bột mì vào khuấy đều cho mịn ,thấy bột đóng thành khối không dính nồi là đem xuống .
Để bột hơi nguội cho từ từ 3 quả trứng vào đánh bằng máy cho hổn hợp bóng mượt.Sau đó cho bột vô túi nặn xò 2 hoặc 3 vòng lên giấy nến
Đem nướng bánh su ở 180 độ 25 phút ,và thêm 5 phút lửa trên nửa
Xào thơm 10 gr bơ còn lại, cho hành tím băm nhỏ, thịt nguội, hạt nêm.Cho 60 gr bột mì, sữa, 1 quả trứng trộn đều lượt qua rây cho bớt cặnSau đó đổ hỗn hợp sữa vào thịt nguội ,nấu lửa vừa cho đến khi đặc lại là chín nhân
Bánh nướng xong cắt ngang hông ,nhân cho vào túi nilông cắt lổ nhỏ cho vô bánh.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích