Đường bột 125 Gr
Bột nở (baking powder) 5 Gr
Bột mì 180 Gr
Trứng gà 4 Quả
Bơ 150 Gr
Cắt nhỏ bơ, cho vào tô lớn, đặt vào lò vi sóng 30 giây cho bơ tan chảy hoàn toàn. Cắt nhỏ hạt lựu cách loại trái cây sấy ưa thích như kiwi, cà chua bi.
Đập 4 quả trứng gà cho vào lớn và thêm 125g đường bột, dùng phới lòng đánh tan trứng gà và đường. Sau đó rây vào tô trứng: 180g bột mì và 5g bột nở, dùng phới dẹp (spatula) áp dụng kỹ thuật flod để trộn hỗn hợp làm bánh hình vỏ nướng được quyện đều nhé. Sau đó rưới bơ đã tan chảy vào tô bột, trộn để hỗn hợp được đồng nhất.
