Bánh rán mặn thơm giòn

Cách làm BÁNH RÁN MẶN THƠM GIÒN ngon chuẩn vị

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Nấm mèo
15 Gr
Miến
5 Gr
Thịt heo bằm
200 Gr
Dầu ăn
300 ml
Ớt băm
1 Trái
Bột gạo
10 Gr
Xà lách
3 Cây
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Bột nếp
200 Gr
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Cà rốt
1 Củ
Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Cà rốt rửa sạch, cắt hạt nhỏ như hình bên.

Bánh rán mặn thơm giòn
2

Nấm mèo rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.

Bánh rán mặn thơm giòn

Nấu

40 phút
1

Cho 1/5 chén nước lọc, nước mắm, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, ớt băm vào chén, trộn đều làm nước chấm.

Bánh rán mặn thơm giòn
2

Miến ngâm nở cắt khoanh nhỏ rồi trộn đều với thịt heo bằm, cà rốt, nấm mèo, muối, hạt nêm, đường trắng, tiêu. Sau đó, vo thành từng viên nhỏ.

Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn
3

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.

Bánh rán mặn thơm giòn
4

Lấy bột ra ngắt từng viên, cán mỏng, cho nhân vào. Chú ý bao thật kín nhân.

Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn
5

Đặt nồi lên bếp, cho dần ăn vào. Khi dầu nóng thì thả viên bột vào, chiên lửa nhỏ để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.

Bánh rán mặn thơm giòn
6

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy nến để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.

Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad cam

5 bạn thích

Salad cam

Cam là loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Bạn hãy cùng tham khảo cách làm salad cam cực ngon này để cả nhà đổi món nhé! Vị chua, ngọt, mặn kết hợp khiến món ăn thêm hấp dẫn, thú vị đấy.
Salad cà rốt Pháp

5 bạn thích

Salad cà rốt Pháp

Cách làm Salad cà rốt kiểu Pháp rất dễ, món này ứng dụng được nhiếu lắm nha, vừa để ăn kiêng, giảm cân, vừa để ăn kèm, vừa dùng như một món chính. Tham khảo ngay công thức để thực hiện nè!
Thịt chiên xào rau củ

5 bạn thích

Thịt chiên xào rau củ

Món thịt chiên thấm nước sốt được xào cùng rau củ nên ăn thật đậm đà đưa cơm mà không hề gây ngán. Đã vậy màu sắc nhìn còn rất bắt mắt, thẩm mĩ nữa đấy!
Thịt rim rau củ

5 bạn thích

Thịt rim rau củ

Đậu đũa là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc. Đậu chủ yếu được chế biến thành các món xào hay luộc. Món đậu đũa rim thì nghe có vẻ khá lạ lẫm. Vì thế với công thức thịt rim rau củ dùng đậu đũa và khoai tây này hẳn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn thú vị.
Thịt gà sốt chua ngọt

5 bạn thích

Thịt gà sốt chua ngọt

Thịt gà sốt chua ngọt là món mặn ăn cơm cực kỳ quen thuộc và hấp dẫn. Đối với những tín đồ mê gà thì gà sốt chua ngọt là lựa chọn hàng đầu trong những ngày mưa lành lạnh. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt rất đơn giản, xem công thức và bắt tay vào làm ngay bạn nhé!
Bánh khoai mỡ chiên

5 bạn thích

Bánh khoai mỡ chiên

Không cần phải đi đâu xa, ngay tại nhà, bạn có thể chiêu đãi người thân món bánh khoai mỡ chiên. Cắn một miếng bánh có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi, màu tím đẹp mắt, thơm ngon.
arrow