Sữa tươi 50 ml
Nhân đậu đỏ 50 Gr
Trứng gà 1 Quả
Bột làm bánh 200 Gr
Đường trắng 25 Gr
Bột nở (baking powder) 3 Gr
Cho sữa, trứng vào tô, trộn đều. Cho đường và bột nở vào hỗn hợp trộn chung. Sau cùng, cho bột vào. Trộn đến khi các thành phần mịn, hòa quyện vào nhau.
Làm nóng chảo, cho 1 muỗng bột vào. Khi bề mặt bánh sủi bong bóng nhẹ thì lấy bánh ra. Làm lần lượt đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
