Bánh quy kem dâu tây

Bánh quy kem dâu tây

Cuối tuần rảnh bạn đang suy nghĩ không biết nên làm món gì để chiêu đãi mọi người. Hôm nay, Bếp Cười sẽ chia sẻ cho bạn một công thức làm bánh đó là bánh quy kem dâu tây. Bánh mềm mềm, thơm kem dâu tây rất hấp dẫn đó.

4.0

( 53 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

nguyen huy hung

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 110 Gr

Dâu tây 100 Gr

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Bột bắp 7 Muỗng canh

Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

Bơ 120 Gr

Trứng gà 2 Quả

Đường trắng 120 Gr

Vani 1 Muỗng cà phê

Vỏ chanh 2 Muỗng cà phê

Sữa chua 2 Muỗng canh

Đường bột 50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

380 phút

1

Cho 80gr bơ, 120gr đường vào máy đánh trứng, đánh đều. Sau đó, cho thêm trứng vào, đánh cùng.

Cho 80gr bơ, 120gr đường vào máy đánh trứng, đánh đều. Sau đó, cho thêm trứng vào, đánh cùng.

Cho 80gr bơ, 120gr đường vào máy đánh trứng, đánh đều. Sau đó, cho thêm trứng vào, đánh cùng.

2

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê vỏ chanh, 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều.

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê vỏ chanh, 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều.

3

Cho 110gr bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh sữa chua vào cùng.

Cho 110gr bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh sữa chua vào cùng.

Cho 110gr bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh sữa chua vào cùng.

4

Trộn đều đến khi hỗn hợp mềm, mịn. Lấy bột ra, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 6 giờ để bột lên men.

Trộn đều đến khi hỗn hợp mềm, mịn. Lấy bột ra, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 6 giờ để bột lên men.

Trộn đều đến khi hỗn hợp mềm, mịn. Lấy bột ra, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 6 giờ để bột lên men.

5

Cán mỏng bột, dùng khuôn bánh hình tròn cắt thành các miếng nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 8 phút.

Cán mỏng bột, dùng khuôn bánh hình tròn cắt thành các miếng nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 8 phút.

Cán mỏng bột, dùng khuôn bánh hình tròn cắt thành các miếng nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 8 phút.

6

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng 50gr đường bột, 1 muỗng cà phê vỏ chanh. Đổ hỗn hợp dâu qua rây, lọc lấy nước.

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng 50gr đường bột, 1 muỗng cà phê vỏ chanh. Đổ hỗn hợp dâu qua rây, lọc lấy nước.

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng 50gr đường bột, 1 muỗng cà phê vỏ chanh. Đổ hỗn hợp dâu qua rây, lọc lấy nước.

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng 50gr đường bột, 1 muỗng cà phê vỏ chanh. Đổ hỗn hợp dâu qua rây, lọc lấy nước.

7

Lúc này, cho 40gr bơ, 5 muỗng canh bôt bắp vào nước dâu đã lọc, trộn đều để làm kem dâu.

Lúc này, cho 40gr bơ, 5 muỗng canh bôt bắp vào nước dâu đã lọc, trộn đều để làm kem dâu.

Lúc này, cho 40gr bơ, 5 muỗng canh bôt bắp vào nước dâu đã lọc, trộn đều để làm kem dâu.

Lúc này, cho 40gr bơ, 5 muỗng canh bôt bắp vào nước dâu đã lọc, trộn đều để làm kem dâu.

8

Dùng muỗng múc hỗn hợp kem dâu lên bánh, khéo léo phủ kem lên mặt bánh tròn đều cho đẹp nha. Chúc các bạn thành công!

Dùng muỗng múc hỗn hợp kem dâu lên bánh, khéo léo phủ kem lên mặt bánh tròn đều cho đẹp nha. Chúc các bạn thành công!

Dùng muỗng múc hỗn hợp kem dâu lên bánh, khéo léo phủ kem lên mặt bánh tròn đều cho đẹp nha. Chúc các bạn thành công!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN