Bánh quy hạt dẻ

Bánh quy hạt dẻ

Những chiếc bánh quy giòn rụm, thơm ngon với vị bùi thơm từ hạt dẻ hòa quyện với vị đắng và béo mịn từ chocolate sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức đấy. Hãy làm thử món bánh này để chiêu đãi cả gia đình nhé!

4.0

( 42 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Phùng Hiểu Văn

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 150 Gr

Bột hạnh nhân 15 Gr

Sữa tươi 15 ml

Đường trắng 80 Gr

Hạt hồ đào 20 Gr

Chocolate đen 100 Gr

Bơ 90 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

1

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó, thêm 80gr đường vào, đánh đều.

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó, thêm 80gr đường vào, đánh đều.

2

Khi bơ chuyển màu vàng nhạt, đổ từ từ 15ml sữa tươi vào, tiếp tục đánh đều.

Khi bơ chuyển màu vàng nhạt, đổ từ từ 15ml sữa tươi vào, tiếp tục đánh đều.

3

Rây qua 150gr bột mì vào hỗn hợp bơ, đường. Tiếp theo, cho bột hạt dẻ, hạt hồ đào nghiền nhỏ vào, trộn đều.

Rây qua 150gr bột mì vào hỗn hợp bơ, đường. Tiếp theo, cho bột hạt dẻ, hạt hồ đào nghiền nhỏ vào, trộn đều.

Rây qua 150gr bột mì vào hỗn hợp bơ, đường. Tiếp theo, cho bột hạt dẻ, hạt hồ đào nghiền nhỏ vào, trộn đều.

4

Trải một miếng màng bọc thực phẩm trên một mặt phẳng sạch, cán dẹp hỗn hợp bột độ dày 0.5 cm. Cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút.

Trải một miếng màng bọc thực phẩm trên một mặt phẳng sạch, cán dẹp hỗn hợp bột độ dày 0.5 cm. Cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút.

5

Lấy bột ra, cắt thành miếng, bật sẵn lò nướng ở 170 độ C, cho bánh vào lò, nướng trong 20 phút.

Lấy bột ra, cắt thành miếng, bật sẵn lò nướng ở 170 độ C, cho bánh vào lò, nướng trong 20 phút.

6

Cho 100gr chocolate đen vào nồi hấp cách thủy cho tan chảy. Lấy bánh ra, để nguội, nhúng 1/2 bánh vào chocolate đen.

Cho 100gr chocolate đen vào nồi hấp cách thủy cho tan chảy. Lấy bánh ra, để nguội, nhúng 1/2 bánh vào chocolate đen.

Cho 100gr chocolate đen vào nồi hấp cách thủy cho tan chảy. Lấy bánh ra, để nguội, nhúng 1/2 bánh vào chocolate đen.

7

Chờ cho chocolate đen khô lại là có thể dùng được rồi, rất hấp dẫn đấy!

Chờ cho chocolate đen khô lại là có thể dùng được rồi, rất hấp dẫn đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN