Bánh quy gato dâu tây

Cách làm BÁNH QUY GATO DÂU TÂY dễ làm tại nhà

Món bánh đơn giản này chắc chắn sẽ vô cùng phù hợp với chúng ta những người phụ nữ bận rộn với núi công việc. Món bánh này thành phần là dâu tây nhưng nếu thích, bạn có thể thay đổi bằng các loại hoa quả khác mà gia đình bạn chuộng, ví dụ dứa hay kiwi, quan trọng là tỉ lệ hoa quả phù hợp với lượng gelatine.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bánh quy
200 Gr
140 Gr
Gelatine
24 Gr
Dâu tây
700 Gr
Đường trắng
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

120 phút
1

Bạn dùng máy xay sinh tố, xay mịn bánh quy. Sau đó trộn bánh quy với bơ đã làm mềm. Tiếp tục cho phần bánh vào khuôn, dàn phẳng đều và ấn chặt xuống đáy khuôn (bạn nên sử dụng khuôn đế rời để khi lấy bánh ra được dễ dàng) cho đế bánh vào tủ lạnh.

Bánh quy gato dâu tây Bánh quy gato dâu tây
2

Gelatine ngâm mềm trong nước lạnh rồi vắt ráo nước. Dâu tây rửa sạch, cho vào máy xay với nước và đường. Bạn nên ước lượng sao cho khi xay xong sẽ thu được 1 lít hỗn hợp dâu tây. Sau đó, đặt lên bếp đun, đồng thời thả gelatine vào. Khi gelatine tan hoàn toàn, hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nơi mát mẻ.

Bánh quy gato dâu tây
3

Bạn chú ý khi hỗn hợp dâu tây bắt đầu sánh lại, thì lấy đế bánh trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp dâu tây lên trên sau đó đặt trở lại ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ để hỗn hợp đông đặc hoàn toàn.

Bánh quy gato dâu tây
4

Khi dùng có thể trang trí bánh bằng hoa quả tươi hoặc chocolate.

Bánh quy gato dâu tây Bánh quy gato dâu tây
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Đậu hũ chiên muối tiêu

5 bạn thích

Đậu hũ chiên muối tiêu

Thay vì chiên đậu hũ thông thường, bạn có thể biến tấu 1 chút với món đậu hũ chiên muối tiêu với vị đậm đà lạ miệng rất hấp dẫn. Thêm một chút sả để tạo hương thơm nè!
Sốt mayonnaise sánh mịn

5 bạn thích

Sốt mayonnaise sánh mịn

Cách làm sốt mayonnaise này thậm chí còn nhanh hơn cả đi mua nữa phải không? Mayonnaise cộp mác nhà làm có thể bảo quản trong vòng 1 tháng lận đấy nhé! Và các bạn nhớ kĩ là phải bỏ trong tủ lạnh ngăn mát đó nha!
Canh gà củ cải

5 bạn thích

Canh gà củ cải

Với món canh này bạn ăn được nhiều rau củ hơn, bọn trẻ cũng không từ chối ăn rau nữa vì cà rốt và củ cải đã được cắt nhỏ và nấu mềm, dễ ăn hơn.
Canh thịt gà lá giang

5 bạn thích

Canh thịt gà lá giang

Canh thịt gà lá giang với phần thịt gà mềm, lá giang chua nhẹ, béo ngậy ăn rất đưa cơm. Đảo bảo món ăn này sẽ lấy được lòng rất nhiều người đây. Thêm vào thực đơn gia đình nhé!
Bắp nướng với mỡ hành

5 bạn thích

Bắp nướng với mỡ hành

Những ngày se lạnh, chúng ta chỉ muốn tận hưởng không khí bằng một thứ nóng hổi, thơm lừng. Còn món nào thích hợp hơn bắp nướng mỡ hành phải không bạn?
Kem thanh long đỏ

5 bạn thích

Kem thanh long đỏ

Ai bảo mùa đông không được ăn kem? Kem thanh long đỏ hấp dẫn, lộng lẫy như thế này thì có lạnh đến mấy cũng “bất chấp” hết. Cách làm không quá khó để thực hiện đâu.
arrow