Trứng gà 1 Quả
Bột mì 125 Gr
Dừa nạo 90 Gr
Bơ 125 Gr
Bột nở (baking powder) 4 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt dừa 100 ml
Đường trắng 125 Gr
Cho 125gr bột mì, 90gr dừa nạo, 4gr bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối, 125gr đường, 125gr bơ, 100ml nước cốt dừa vào 1 cái tô, dùng phới đánh đều cho đến khi hỗn hợp thành kem mịn.
Đập trứng vào cùng, trộn đều. Dùng môi múc hỗn hợp bột đặt lên khay có lót sẵn giấy nến.
