Công thức này thực sự rất thú vị và hình ảnh tạo ra cũng cực kỳ đáng yêu. Mùa Valentine sắp đến, nếu làm tặng món này thì thật tuyệt.
Cho tất cả nguyên liệu: 112g bơ, 55g đường đen, 55g đường trắng, 1/2 quả trứng gà, 30g bột cacao, 180g bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối, bột nở và vani. Trộn đều bằng máy trộn hoặc bằng tay, đến khi bột không dính tay và mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.
Tách lấy riêng lòng trắng trứng. Đánh lòng trắng với nước cốt chanh cho đến khi nổi bọt li ti như bọt xà phòng. Sau đó cho từ từ đường bột vào đánh cho đến khi hết đường và hỗn hợp mịn mượt. Chia phần kem làm 2 phần, 1 phần để trắng và 1 phần pha một ít màu tùy thích. Cho hỗn hợp kem màu trắng vào túi bắt kem có gắn đui và chuẩn bị trang trí.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích