Bánh que trà xanh

Cách làm BÁNH QUE TRÀ XANH ngon miệng

Món bánh quy quen thuộc được biến tấu thêm chút hương trà xanh nổi tiếng từ Nhật Bản sẽ khiến cho chiếc bánh trở nên thơm ngon và quyến rũ hơn nữa. Những ngày lễ tết sắp tới hẳn gia đình bạn sẽ có nhiều khách tới thăm nhà, bạn hãy làm sẵn ít bánh trà xanh để khách nhâm nhi cùng chút trà hay cà phê nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
40 Gr
Bột mì
100 Gr
Bột matcha
5 Gr
60 Gr
Sữa tươi
20 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Phần bánh thường: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, 50g bột mì, cho 30g bơ, 20g đường, 10g sữa vào thố lớn, đánh đều. Đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì bạn rây 50g bột mì và thêm sữa vào, trộn đều rồi nhào thành viên bột tròn.

Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh
2

Phần bánh trà xanh: Cho tất cả bột, bơ, đường, sữa còn lại vào chung với trà xanh, trộn đều hỗn hợp vào một cái thau. Đến khi hỗn hợp có màu xanh đều, bột mềm mịn là được. Vo tròn bột thành viên và để riêng.

Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh
3

Vo tròn viên nhỏ mỗi phần bột riêng ra rồi cán dẹp. Cán đều và dày khoảng 0.5cm.

Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh
4

Ép hai loại bột lại với nhau rồi cắt bột thành những que dài. Lót lớp giấy bạc hoặc giấy nến trên khay nướng, sau đó cho bột vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 20 phút. Lấy bánh ra và nhâm nhi thôi nào.

Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh Bánh que trà xanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cà ri cá chẽm

5 bạn thích

Cà ri cá chẽm

Các món cà ri hầu hết đều được biết đến với vị cay thơm đặc trưng, tuy nhiên với món cà ri cá được ăn kèm rau cải bó xôi, vị cay của món ăn sẽ được tiết chế bớt. Món cà ri cá này bạn vừa có thể ăn kèm với bánh mì, bún hay cơm nóng đều ngon.
Tôm tươi chiên giòn

5 bạn thích

Tôm tươi chiên giòn

Với cách tự trộn bột, bạn sẽ dễ dàng có được món tôm tươi chiên giòn, thơm ngon, béo ngậy cho cả nhà nè. Món này mà ăn cùng tương ớt pha sốt mayonnaise rất tuyệt!
Bánh mì bơ sữa

5 bạn thích

Bánh mì bơ sữa

Bánh mì bơ sữa không dùng trứng. Khi ăn rất mềm, xốp, càng làm càng thích. Món này rất hợp khẩu vị các bé nhỏ. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn có thể học cách làm ở nhà. Uống kèm 1 ly sữa nóng thì không còn gì bằng.
Bánh mì gối

5 bạn thích

Bánh mì gối

Bánh trắng, mềm, thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn. Hãy tự tay làm nó cho bữa sáng của bạn và gia đình.
Bánh brownie chocolate đắng

5 bạn thích

Bánh brownie chocolate đắng

Brownie là một loại bánh ngon, đặc biệt là với những tín đồ của chocolate. Thử ngay cách làm bánh Brownie chocolate đắng mình giới thiệu hôm nay có thể được xem là cách làm cơ bản và cổ điển nhất để tạo ra một ổ bánh brownie ngon lành và đẹp mắt. Cuối tuần rảnh rỗi nhất định các bạn phải thử cách làm brownie này nhé, chắc chắn sẽ khiến gia đình bất ngờ đó.
Mì tươi trộn sốt cà chua và cà tím

5 bạn thích

Mì tươi trộn sốt cà chua và cà tím

Với món mì tươi trộn sốt cà chua và cà tím này mình sẽ hướng dẫn bạn làm được sợi mì tươi ngay tại nhà luôn nhé! Ngoài ra bạn sẽ làm ra được món ăn sáng nóng hổi, vị chua chua, mặn ngọt cực thích miệng cho cả nhà.
arrow