Bánh quế mè đen

Làm nóng chảo chống dính. Múc 1 muỗng bột vào chảo, dàn mỏng. Nướng trên lửa vừa.

Khi thấy viền bánh khô lại thì lật bánh lại, tiếp tục nướng cho đến khi vàng đều hai mặt. Nhanh tay gắp bánh ra khỏi chảo, cuộn tròn lại ngay khi bánh còn nóng.

Khi nguội, bánh sẽ giòn tan vô cùng hấp dẫn. Cho bánh vào hộp kín để bảo quản.