Bánh pizza viên xúc xích

Cách Làm Bánh Pizza Viên Xúc Xích, Ngon Khó Cưỡng

Bánh Pizza trứ danh đến từ nước Ý hẳn không còn quá xa lạ với người Việt và ngày càng có nhiều biến tấu mới lạ, hấp dẫn. Trong đó phải kể đến cách làm Pizza viền xúc xích với phần nhân đẫm thịt và phô mai ngon tuyệt! Từng lát bánh pizza nóng hổi, kéo sợi phô mai dai thơm béo ngậy và phần nhân đầy ụ, ngon lành khiến ai cũng gật gù khen ngon!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sữa tươi
120 ml
Đường trắng
10 Gr
Bột mì
200 Gr
Thịt xông khói
0 Lát
Xúc xích heo
4 Cây
Muối
2 Gr
Dầu olive
28 ml
Men nở
2 Gr
Phô mai
100 Gr
Ớt chuông
1/2 Trái
Hành tây
1/4 Củ
Đậu bắp
3 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Nhào tất cả các nguyên liệu bột với nhau cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Sau khi bột nở gấp đôi bạn đem ra, đấm đấm vào cục bột, nhào tiếp để các bọt khí xẹp lại. Nhào khoảng 10 phút thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại ủ bột lần 2 chừng 15 phút nữa. Sau đó mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Phần bột dư ra bạn để riêng.

Bánh pizza viên xúc xích
2

Chuẩn bị các nguyên liệu phần nhân: thịt xông khói, hành tây, đậu bắp, ớt chuông… cắt nhỏ vừa ăn. Phần bột dư nhào lại rồi cán dẹt ra như hình, cho xúc xích vào giữa rồi cuộn lại, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ rồi xếp quanh pizza để làm viền.

Bánh pizza viên xúc xích
3

Dùng nĩa xiên nhẹ vào mặt bột để bánh không bị phồng. Tiếp đến bạn phết đều sốt cà chua, rắc phô mai, nhân và thêm một lớp phô mai nữa. Bật lò trước khi nướng 10 phút ở nhiệt độ cao nhất có thể.

Bánh pizza viên xúc xích
4

Cho khay bột vào lò nướng trong 10-12 phút, phô mai chảy đều, vỏ bánh chuyển màu vàng nâu thì lấy bánh ra và thưởng thức!

Bánh pizza viên xúc xích Bánh pizza viên xúc xích
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow