Cách Làm Bánh Pizza Thịt Gà Siêu Ngon Đơn Giản

Thịt ức gà mua về rửa sạch, lau khô, sau đó cắt đôi như hình. Lót màng bọc thực phẩm xuống thớt, cho miếng ức gà lên và dùng thêm một lớp màng khác đậy lại. Sau đó, bạn dùng búa và dần cho thịt mỏng ra (nhưng đừng để bị nát).

Thêm muối, hạt tiêu vừa ăn vào miếng gà, bọc lại để thịt gà ngấm gia vị, sau đó để ngăn đá cho định hình. Trong lúc chờ gà cứng lại, ta sơ chế nấm mỡ. Bạn bỏ chân nấm, rửa sạch, sau đó ngâm vào bát muối loãng trong ít phút.

Ớt chuông rửa sạch, thái lát mỏng. Nấm sau khi ngâm, bạn cắt lát rồi để qua một bên. Đập trứng gà vào bát, khuấy đều. Sau đó, bạn dọn đĩa bột chiên xù và bột mì đã chuẩn bị sẵn ra.

Lấy thịt gà ra khỏi tủ lạnh, sau đó nhúng gà vào 1 lớp trứng rồi lăn qua bột mì, sau cùng phủ 1 lớp bột chiên xù cho đều. Đem chiên gà ở lửa vừa cho đến khi vàng giòn. Bào phô mai thành sợi.

Sau khi chiên sơ gà, vớt gà ra khay nướng. Lúc này, bạn rắc 1 lớp phô mai lên miếng gà.

Tiếp đến 1 lớp nấm và ớt chuông. Phô mai bào còn dư một ít rắc lên trên cùng để tăng sự kết dính cho nấm và ớt chuông nhé! Đem nướng gà ở 220oC trong 5-10 phút (tuỳ độ dày của miếng gà). Đến khi thấy vỏ vàng nâu, phô mai chảy và lớp nhân chín là đạt.

Món pizza gà với cách làm cực kì đơn giản phải không nào? Chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với món ăn này đấy!