Bánh pizza mini

Món bánh pizza luôn là món ưa chuộng của nhiều người nhưng thay vì làm bánh pizza size lớn hãy làm những chiếc bánh pizza mini với phần nhân ở trên khác nhau để có thêm nhiều vị cho cả nhà lựa chọn. Những chiếc bánh pizza mini nhỏ xinh với phần nhân đa dạng chắc chắn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình!
4.0
( 23 đánh giá )
vo trang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Phô mai
35 Gr
Bột mì
200 Gr
Sốt cà chua
2 Muỗng canh
Húng quế
2 Cây
Men nở
3 Gr
Cà chua bi
5 Trái
Hành tây
1/4 Củ
Ớt chuông
1 Trái
Bắp cải
50 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Xúc xích
2 Cây
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
10 ml
Mật ong
5 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

115 phút
1

Khuấy đều 20ml nước nóng với 3g men nở, để khoảng 10 phút rồi đem trộn với 200g bột mì, 10ml dầu ăn, 5ml mật ong thêm từ từ 150-180ml nước lọc vào và dùng tay nhào bột thành khối. Bọc màng thực phẩm lại, đem ử khoảng 1 tiếng đồng hồ cho nở.

2

Cán bột mỏng chừng 0,5cm, dùng khuôn tròn cắt bột thành từng miếng bánh đều nhau. Dùng nĩa xiên lên bề mặt bột để bánh đem nướng không bị nở.

3

Bật lò nướng ở 250 độ C, xếp các đế bánh vào lò, nướng chừng 5-7 phút cho se mặt.

4

Phết 1 lớp sốt cà chua và phô mai lên các miếng bánh. Rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn các loại rau, cắt lát nhỏ xúc xích rồi xếp đều lên trên.

5

Đem nướng khoảng 10-12 phút là có thể dùng.