Nước tương 1 Muỗng cà phê
Tôm tươi 450 Gr
Trứng gà 3 Quả
Bột khoai tây 1/2 Muỗng cà phê
Dầu olive 2 Muỗng cà phê
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng 1/4 Muỗng cà phê
Hành lá 1 Cây
Tôm lột vỏ, lấy chỉ, rửa sạch, để ráo nước. Cho tôm vào tô ướp với 1/2 muỗng bột bắp, 1/4 muỗng muối trong 10 phút. Trong âu khác, cho trứng gà, 1 muỗng nước tương, rượu nấu ăn, tiêu và đường vào trộn thật đều. Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào đảo săn rồi cho ra dĩa. Làm nóng một chảo khác với dầu, đổ trứng vào chảo ráng 2 phút cho rồi cho tôm lên trên chiên đến khi chín thì tắt bếp là xong.
Chiếc bánh pancake trứng tôm thơm lừng với vị tôm tươi ngon ngon, ăn kèm với đế bánh là trứng thơm lừng, ngon đến khó cưỡng. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại công thức rồi làm ngay nào.
