Bánh pancake tốc hành

Pancake ngày nay có lẽ không còn xa lạ gì với hầu hết mọi người. Đây là loại bánh không yêu cầu nguyên liệu quá cầu kỳ, cách làm cũng khá đơn giản và hơn hết chỉ cần tận dụng những đồ gia dụng sẵn có trong bếp là sẽ có ngay mẻ bánh ngon. Cùng làm món pancake cho cả nhà ăn vặt nhé!
4.0
( 182 đánh giá )
Le Gyroly

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 70 Gr

Bột bắp 20 Gr

Trứng gà 1 Quả

Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê

Sữa tươi không đường 70 ml

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Vani 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 50 Gr

Dầu ăn 20 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rây đều 70g bột mì và 30g bột bắp, rồi cho 1 muỗng cà phê bột nở vào và trộn đều.

2

Cho 1 quả trứng, 70ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh đường, 1 ít muối, 2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng cà phê vani vào tô. Đánh đều. Sau đó trộn đều với bột đã làm ở trên.

3

Làm nóng chảo chống dính, để lửa nhỏ, rồi bôi một ít dầu lên chảo, láng cho đều. Sau đó, cho 1 vá múc canh bột vào rán. Đậy nắp lại.

4

Khi bánh vàng 1 mặt thì lật lại rồi đậy nắp nướng mặt còn lại. Khi nào bánh có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành

5

Bánh chín dọn ra đĩa. Rưới một ít sốt chocolate. Và trang trí thêm trái cây. Ăn kèm nhân đậu đỏ/mứt đậu phộng/hạt dẻ nếu thích!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN